Använda marköverdrag i grönsakträdgårdar
Ogräs är förmodligen den minst favorit sak att göra i dina grönsaks trädgårdar, men det måste göras. Mulching är ett sätt att skära på ogräset, och mulching med halm är en populär teknik eftersom det håller växterna och grönsakerna rena och det lockar nyttiga insekter. Detta sparar mycket tid och ansträngning med ogräs, men det slösar också bort en hel del potentiellt odlingsutrymme. För att använda varje tum i din trädgård, försök att odla ett ätbart marköverdrag.
Detta är egentligen bara en förlängning av intercropping. Med avgrödning stoppar du snabbväxande växter nära grönsaker som mognar mycket senare under säsongen, som att sådd spenat under tomatplantor. Många snabba odlare, som sallad, kan också användas som täckgrödor. Du måste dock fortsätta sådd när du skördar, annars kommer du att vara kvar med den blotta marken igen.
Istället för en tillfällig fix kan grönsaksplantor mulkas med långsäsongsväxter eller till och med icke-aggressiva stauder. Även om det kommer att finnas viss konkurrens om vatten och näringsämnen när två växter odlas i närheten, bör detta inte vara ett problem om du har god, rik jord och du ser till att din grönsaks trädgård får vanligt vatten. Lär dig mer om flera ätbara växter som du kan använda som markskydd.
- 01
Jordgubbar
Många utrymmesbegränsade trädgårdsmästare har problem med var man ska plantera en jordgubbsbädd. Vad sägs om under en rad äggplantor? De kommer fortfarande att få massor av sol där under, och de kommer till och med att hålla äggplantorna stötta upp och stå höga när de är tunga med frukt. Detta löser också problemet med att gallra plantorna i din jordgubbsbädd, eftersom du måste ta bort några nästa år för att plantera en ny grönsak, som grönkål, i raden.
- 02
Nasturtiums
Det finns aldrig tillräckligt med blommor i grönsaksgården. Blommor gör mer än att klä upp trädgården - de lockar fler pollinerande insekter, vilket är avgörande i en produktiv grönsaks trädgård. Nasturtiums är en vanlig syn i många ätbara trädgårdar och deras diskett, efterföljande natur gör dem till ett utmärkt val som markskydd. Plus att de är ätbara, så återigen får du två grödor inom en. Du kan till och med göra Poormans kapris från fröna.
- 03
Oregano
Du måste dock fortsätta sådd när du skördar, annars kommer du att vara kvar med den blotta marken igen.Av alla krypande örter är oregano förmodligen det enklaste att hålla i kontroll. Ja, det sprider sig, men det är mycket förlåtande att få sina rötter störda. Oregano behöver mycket sol och föredrar väldränerad jord, så det skulle fungera bäst under växter som paprika som inte skulle skugga dem och som inte behöver överdrivet vatten under frukt. Att skära oregano regelbundet för att använda i köket håller plantorna buskiga och låga. När dina oreganoplanter blommar, förvänta dig att se dem täckta av surrande bin.
- 04
Squash, melon och gurkor
Den här är ingen idé om du någonsin har hört talas om de tre systrarnas infödda europeiska tradition, där majs, squash och polbönor är inplanterade. Maisen fungerar som en trellis, bönorna tillför kväve till jorden och squashen fungerar som marköverdrag. Varje grönsak som växer som en vinstock men inte klättrar och vidhäftar på egen hand kan lämnas att sprida sig på marken och tjäna som skydd.
Återigen tenderar rymdutmanade trädgårdsmästare att undvika detta tillvägagångssätt, eftersom de använder för mycket värdefull fastighet. Men om du låter dem sprida under tomater eller runt brysselkål, kommer du inte att förlora mycket. Detta kan vara lite knepigt med riktigt entusiastiska vinstockar, så det bästa är att hålla fast med gurkor eller meloner som har mindre löv och kortare vinstockar. Du vill inte att de ska sprida så mycket att du inte når de andra grönsakerna för att skörda dem. Och du måste se till att de inte försöker klättra dina tomater, kväva dem eller dra ner dem.
- 05
Salvia
Sage är inte ett utmärkt val för alla klimat, men i kallare klimat där dess höjd och spridning hålls i schack av kalla vintrar, skulle det fungera bra. Det tenderar att växa till en låg åtta till 30 centimeter i höjd och spridas ut med 12 till 46 centimeter. Eftersom grenarna växer något horisontellt kommer de att skugga jorden och hålla den sval. De gör också ett anständigt jobb med att undertrycka ogräs. De är fleråriga och vintergröna, så du kan behöva göra lite gallring under kommande år. Men salvia tenderar att vara en kortlivad flerårig och mycket mottaglig för att bli transplanterad.
Inte alla dessa val fungerar för dig, men de lägger till din påse med knep för att maximera din grönsaks trädgård utan att lägga till mer arbete åt dig. De är definitivt värda lite experiment.
