Hur man har en långvarig producerande grönsaksträdgård?
Det är lätt att bli självbelåten när din grönsaks trädgård först börjar producera på försommaren. Men för att få ut det mesta av din grönsaks trädgård, planera att skörda till hösten eller till och med vintern, där vädret tillåter.
Att hålla dina vegetabiliska växter friska är den första nyckeln till en långt producerad grönsaksträdgård. Men även de hälsosammaste vegetabiliska växterna kommer äntligen att uttömma sig och sätta frukter och måste bytas ut. Så småningom är det dags att lägga trädgården i säng, men håll den igång så länge du kan. Med lite planering kan du enkelt hålla din grönsaksodling i följd.
Låt din trädgård producera grönsaker året runt
Här är några enkla, men nyckelfaktorer för en långproducerande grönsaks trädgård och kanske till och med en helt ny grönsaks trädgård.
- Fortsätt plocka: Ge inte upp och lämna den övermogna zucchinin på vinstockarna. När en växts frukter har gått till utsäde tror den att den är klar för säsongen och börjar minska. Många växter, som squash, bönor, paprika och aubergine, kommer att sluta producera nya grönsaker om de befintliga grönsakerna lämnas på växterna för att mogna helt.
- Vattna regelbundet: Grönsaker behöver inte bara vatten utan de behöver regelbunden, jämn vattning. Oregelbunden vattning resulterar i problem och sjukdomar som blomrutt och sprickor och kan ofta göra grönsakerna bittera. Att låta växter torka ut kommer att stressa växten och få den att sluta producera och tappa de blommor den redan har.
- Kontrollera insekter och sjukdomar: Stoppa problem medan de är små. Växter kan defoliera från svampsjukdomar och en växt utan blad kommer inte att producera frukt.
- Mata lätt: Du har frågat mycket från dina vegetabiliska växter och de kan använda lite mat i mitten av sommaren, oavsett hur rik din jord är. Men mata dem lätt, särskilt med kväve. För mycket kväve uppmuntrar mycket bladtillväxt och hämmar fruktproduktionen.
- Låt solskenet komma in: Se till att grönsakerna får tillräckligt med solljus. Ibland vid mitten av sommaren finns det så mycket lövverk att solljuset inte kommer igenom. De flesta grönsaker mognar snabbare i solljus och producerar smakligare frukter. Grönsaker som smälter i skuggan av löv är mer mottagliga för insekter och sjukdomar.
- Ogräs: Det är lätt att låta saker glida mot slutet av sommaren, men ogräs tävlar med dina vegetabiliska växter om vatten och näringsämnen, precis när de behöver det mest.
- Successionsväxt: Att plantera grödor med mellanrum kommer att förnya din trädgård genom att ha nya växter redo att ta över för förbrukade växter. Bönor, rädisor och sallad kan sås varannan vecka, för en nästan oändlig leverans. Plantor av tidigt mogna tomater kan planteras för att ersätta växter som är på sina sista ben.
- Höstplantning: Det kallare vädret och kortare höstdagar gör det till en mer idealisk planteringssäsong än våren, så länge som en tidig frost inte förstör allt. Ärtor, spenat, broccoli, blomkål och gröna kan alla planteras i juli och augusti för skörd i september och oktober. I mildare områden kan skörden sträcka sig till vinter. När du sådd på sensommaren, plantera dina frön lite djupare än på våren, för att dra nytta av svalare jord och fukt. Att skugga nyplanterade frön och plantor hjälper till att skydda dem från sommarsolen. Mulch, radöverdrag och högre växter, som dina mogna tomater, kan användas för detta.
- Förläng säsongen: Kalla nattemperaturer skickar en signal till många växter att sluta producera nya frukter. Om svala temperaturer eller frost är oundvikliga, täck dina grödor med flytande radöverdrag. Detta lätta vävda tyg gör att ljus och vatten kan tränga igenom men höja temperaturen något. Om dina grödor behöver befruktas av insekter, bör radöverdraget lossna under dagen.
- Dela belöningen: Med lycka till och lite arbete kommer du förmodligen att ha mer grönsaker än du kan använda (eller släppa av på din granns veranda när de inte letar). Varför inte överväga att bidra med extra till en lokal matbank eller till ett program sponsrat av Plant a row for the hungry (PAR). PAR är ett gräsrotsprogram sponsrat av Garden Writers Association, som uppmuntrar trädgårdsmästare att donera sina överskott av trädgårdsprodukter till lokala livsmedelsbanker, soppkök och serviceorganisationer för att hjälpa till att mata Europas hungriga. Det finns över 70 miljoner trädgårdsmästare bara i Europa. Det är mycket kål.
Läs också: Hur man odlar persiska violer (Exacum)?