Hur man ljusar ett ägg?

"Ljusa" ett ägg är processen att hålla ett ljus eller ett ljus nära ägget för att se det inre innehållet. Det används för att se om ägget är bördigt eller inte. Att titta på färg, form och opacitet hos ägginnehållet kan hjälpa en jordbrukare att avgöra om det finns en kyckling inuti eller inte.

Varför ljusa ett ägg?

Små jordbrukare som inkuberar ägg för att kläcka kycklingar för sin värpande flock på sin gård kommer att behöva ljusa äggen regelbundet för att kontrollera att de befruktas och växer bra. Obefruktade ägg, kallade "äggulor" eller embryon som har slutat växa, kallade "kvittrar", kommer att ruttna och stinka upp din inkubator. De kan också spricka och förorenar de andra äggen med bakterier.

Det är också bra att kolla på äggen för att se hur embryona utvecklas.

Om du säljer ägg på den lilla gården kan du tända dina ägg för att bestämma deras färskhet. I det här fallet använder du ett starkt ljus, men bara inspektera storleken på luftsäcken. Äldre ägg har större luftsäckar. Att sälja endast de färskaste äggen är en viktig del av ett litet gårdsäggsföretag, tillsammans med att rengöra, samla och lagra äggen ordentligt.

Hur man ljusar ett ägg

Du behöver ett starkt ljus för att titta på dina ägg, och ditt rum måste vara mörkt.

Fjäderfäförsörjning eller lantbruksbutiker säljer ljuskällor, men du kan också göra dina egna. Ta en glödlampa på 60 watt och en kaffekanna. Gör ett hål med en tum diameter i toppen. Du kan också ta en ljus ficklampa och täcka öppningen med en bit kartong som har ett hål på en tum i mitten.

Speciella ljusanordningar som Ovascope kan göra ljuset mycket enklare och mer tidseffektivt, särskilt användbart om du kläcker många ägg.

Plocka försiktigt upp ett av äggen och håll det upp mot ljuset utan att titta direkt på ljuset. Håll den större änden av ägget mot ljuset och vrid det långsamt. Titta inuti ägget för att observera embryot inuti. Var noga med att inte hålla ägget mot ljuset för länge eftersom du inte vill att embryot ska bli för varmt.

När du har inspekterat ägget, placera det försiktigt tillbaka på platsen i inkubatorn.

Undvik att ägg tas bort från inkubatorn i mer än tjugo till trettio minuter.

Vad du ska leta efter

Se om du kan identifiera följande delar av ägget:

• Luftsäck
• Porer i äggskalet
• Äggula
• Blodkärl och / eller en röd ring runt äggula
• Själva embryot

"Vinnare" eller befruktade, växande embryon kan identifieras av ett synligt nätverk av blodkärl om du letar efter den första veckan eller på dag sju. Efter det kan du se ögat, en skugga som indikerar dess kropp och möjligen till och med rörelse.

"Quitters", embryon som slutar växa, visar en tunn, röd ring runt äggula. De kan också visa blodfläckar eller ränder, även om det kan vara svårt att skilja dessa från växande embryon. Ta bort dessa från inkubatorn.

"Yolkers", ägg som aldrig befruktades ordentligt, visar inga blodkärl, ingen ring, inga fläckar i äggulan. Ta bort dessa från inkubatorn och kasta dem (inte bra att äta).

Registrera dina observationer i en anteckningsbok och numrera varje ägg.

Om du är osäker på om ett ägg är en vinnare eller inte, placera det tillbaka i inkubatorn, men notera numret så att du kan kontrollera det igen.

När ska du ljusa dina ägg

Det är en bra idé att tända dina ägg innan du ens placerar dem i inkubatorn. Detta ger dig en baslinje att jämföra med när du tittar senare. Du kan också för närvarande kontrollera om det finns sprickor i äggskallen, vilket kan tillåta bakterier inuti som kan förorena embryot och påverka dess utveckling. Kasta inte ägg med sprickor, men registrera vilka de är så att du kan vara säker på att övervaka dem närmare.

Efter det första ljuset kan du vänta till dag sju med att ljusa dina ägg. Ljus för ofta kan skapa temperaturförskjutningar för äggen som kan påverka deras utveckling. Och före dag sju finns det ändå inte mycket att se.

Efter att du har tänt dagen sju kan du vänta ytterligare en vecka och tända ljus igen på dag fjorton.

Undvik ljus från dag sexton eller sjutton till dess att äggen kläcks, eftersom det kan skada dem att flytta eller flytta ägg så sent i utvecklingen.