Vintersådning för ett försprång på vårträdgården
Vintersådning är en teknik för att plantera frön på vintern för att ge dem ett försprång på våren. Medan tanken på att börja frön tidigt är väldigt gammal, blir en ny metod med mini-växthus alltmer populär.
Hur frön övervintrar
Att så frön på hösten eller vintern är en gammal teknik som används över hela världen. Du kanske har provat det själv, i grönsaksgården, sådd spenat och majssallad (mache) på senhösten för skörd strax efter att snön smälter. Fröet ligger vilande hela vintern och är redo att gro den första chansen det får, på våren.
Varje trädgårdsmästare som någonsin har förbannat en kraftig självsådd växt vet att vissa frön gör det mycket bra när de lämnas ute i kylan hela vintern. Du kan till och med få en bättre groning än om du startade samma frön inomhus. Det finns frön som måste uppleva kalla, fuktiga förhållanden antingen för att de har hårda skal som mjuknar av frysning och upptining eller för att de utlöses av temperaturförändringen för att gro. Detta kallas stratifiering.
Ibland säger vissa fröpaket, som persilja, att du ska placera dina frön i frysen i några veckor för snabbare spiring. Anledningen till detta är att simulera stratifiering. Du kan göra det ännu enklare genom att helt enkelt vintersåda ditt persiljafrö.
Hur modern vintersådning "uppfanns"
Uttrycket "vintersådning" tillskrivs Trudi Davidoff, en fyndig trädgårdsmästare som hade mer frön än inomhusutrymme. Fru Davidoff sår frön i täckta behållare (hon använde uttagningsbehållare med foliebottnar och plastskivor) och flyttar sedan behållarna utomhus. Behållarna fungerar som mini växthus, vilket gör att fröna kan uppleva vinterkylan i en kontrollerad miljö. När temperaturen värms tillräckligt, gro frön och börjar växa på egen hand. När jorden i planteringsbäddarna har värmts är plantorna redo att transplantera.
Det här kan alla låta som sunt förnuft, men vi kan tacka fru Davidoff för att påminna oss och uppmärksamma det. Konceptet har tagit fart, delvis tack vare hennes webbplats Wintersown.org, och 2006 insåg USDA att tekniken var bärkraftig genom att lägga till termen i National Agricultural Library Thesaurus.
Direkt sådd
Du kan antingen rikta utsäde eller starta utsäde i behållare som ska transplanteras senare. Direkt såning ger dig inte lika mycket försprång som sådd i behållare eftersom jorden i marken inte värms upp lika snabbt som jorden i plastbehållaren. Det kommer dock att spara tid och ansträngning att transplantera.
Vintersådning med behållare
Innan du börjar bör du hämta din utrustning:
- Återvunna containrar; några av de mest populära inkluderar mjölkkanna, plastflaskor och folie- och plastuttag (se till att du använder en behållare som klarar frysning och upptining orsakad av vinterväder)
- Pottblandning
- Etiketter
- Frön
- Sax eller Exacto kniv
- En plats där dina växter säkert kan hållas utomhus
Följ dessa steg för att skapa dina mini-växthus:
- Välj frön som är hårda. Frön av tropiska och ömma växter kommer att dö i kylan. Några bra val för dina första ansträngningar vid vintersådning inkluderar:
- Se till att du har dräneringshål längst ner på behållaren och luftventiler i det övre locket. Håll öppningarna små, till att börja med, och bredda dem när vädret värms upp på våren.
- Använd minst 2-8 centimeter pottenblandning, helst 3-13 centimeter. Detta hjälper till att isolera fröna och förhindra att de lyfts upp till ytan.
- Så mer frön än du tror att du behöver. Spirningshastigheter kommer att vara lägre än om de odlas under perfekta förhållanden. Sår dock inte för tjockt, annars planterar plantorna varandra när de börjar växa.
- Märk dina behållare. Du tror att du kommer ihåg det, men chansen är god att du inte kommer att göra det.
- Många själsåddare kan sås på hösten, för tidig vårgroning eller mycket tidigt på våren, för en senare blomning. Att starta dina frön vid förskjutna tider ger dig en längre säsongsväxtsäsong.
- Räkna med att förlora några, men varnas för att vintersådning är beroendeframkallande.
