De bästa följeslagarplantorna för trädgårdsärtor (och de som ska undvikas)
Med kompanjonplantning avses nära plantering av olika arter baserat på deras förmåga att öka varandras tillväxt eller erbjuda någon form av skadedjurskydd eller andra fördelar. Ibland handlar det om att välja växter med olika tillväxtvanor som inte konkurrerar med varandra eller de som har olika näringsbehov som effektivt utnyttjar jorden. Strategisk kompletterande plantering är särskilt viktigt i små trädgårdar eller varhelst noggrann planeringsplanering behövs.
Samtidigt ärter och andra baljväxter som bönor är bra följeslagare för många andra grönsaker eftersom de ökar tillgången på kväve i jorden. Många grönsaks tillväxt förbättras om de har ärtor och andra baljväxter som nära grannar.
Bästa följeslagare för ärter
För ärtor är de bästa följeslagarplanterna de som delar sina vårdkrav, och hjälper dem att växa bättre och använda ditt trädgårdsutrymme mer effektivt. Skördetiden behöver inte vara densamma. Alternativ för följeslagare inkluderar:
Växter för att undvika plantering nära ärter
Växter i familjen allium (lök och vitlök) är inte bra partner för ärter eftersom de tenderar att hämma ärttillväxten. Undvik att plantera dessa växter nära ärter:
Växande ärter
Ärtor är årliga vegetabiliska växter, så de måste planteras på nytt varje år. De är svala väderväxter, så runt våren är bäst för planteringstid. Konventionell visdom säger att plantera ärtfrön utomhus vid St. Patrick's Day, även om det här bara fungerar i zon 5 och högre. En bättre regel är att plantera dem utomhus ungefär en månad innan den sist förutspådda frosten i ditt område. Fröpaketet ger ytterligare information om hur lång tid det tar att gro frön, beroende på marktemperaturen.
Ärtor är inte speciella för jorden de befinner sig i, men de föredrar ett bördigt, väl dränerande medium. De har svårare att blomstra i tung lerajord. Eftersom ärtplantor ofta inte överlever för att transplantera är det bäst att starta dem som frön direkt i trädgårdsbädden. Plantera i full sol för bästa ärtproduktion. Ärtor behöver lite vård när de är etablerade. En djupvattning varje vecka borde räcka, men låt inte växterna torka ut eftersom det minskar poddproduktionen.
Skörd ärter
Nyckeln till att veta när ärtorna är klara för skörd finns i skida. Om den är ljusgrön och rund med lite glans är den mogen. En tråkig grön färg betyder att du har missat podsens bästa. Ärtväxter är relativt ömtåliga, så var försiktig när du snäpper av bälgen. Skörd uppmuntrar ofta till produktion.
Förvaring av ärtor
Som med de flesta grönsaker är ärtor från trädgården bäst när de nyplockas. Om du inte kan använda dem direkt kommer de att förvaras i kylen i cirka fem dagar. Om du vill lagra dem längre är frysning det bästa alternativet. Ärtor kan också torkas för långvarig lagring. De tappar lite smak men kan ändå göra ett gott tillskott till vintersoppor och grytor.
