Växande jalapeno paprika inomhus

Hälsningar från Mexiko är jalapeno paprika inte särskilt svårt att odla och packa en medelhög stans. Jalapeno paprika odlas vanligtvis ute under sommaren och våren, men de kan odlas framgångsrikt inomhus om du befinner dig i ett olämpligt klimat eller om du inte har tillgång till en grönsaks trädgård.

Tricken för att odla jalapenos inomhus inkluderar att ge plantorna gott om utrymme att växa, ha en noggrann hand med vattning och ge växten tillräckligt med ljus för att blomma och bära frukt.

Växande förhållanden

Använd dessa riktlinjer för friska jalapenos:

• Ljus: Paprika behöver mycket ljus för att göra det bra. Plantor odlas bäst under ljus, med 16 timmar ljus dagligen tills de har lagt ut två eller tre uppsättningar sanna löv. När plantorna har planterats i sina slutliga hem ska de få fyra timmars full sol varje dag, och mer är bättre. Även om det är bra att odla dem i ett soligt, söderläge fönsterbräda, är det ingen tvekan om att du kommer att göra bättre med mer ljus.
• Vatten: Jalapeno-växter behöver en stadig tillförsel av vatten, men de bör aldrig hållas vattenloggade. Försök också att undvika att bladen blir för våta.
• Jord: Alla bra, snabbt dränerande krukväxter kommer sannolikt att göra.
• Gödselmedel: Foder med ett svagt flytande vegetabiliskt gödningsmedel under hela växtsäsongen.

Fortplantning

Jalapeno-växter kan startas från frö eller från plantor som köpts i ditt lokala trädgårdscenter. Om du köper plantor, försök att köpa växter som ännu inte har börjat frukta. För att börja från frön, så frön i steril fröstartjord och håll dem varma och fuktiga tills de dyker upp. Plantor kan vara ömtåliga, så var försiktig så att du inte övervattenar och ger mycket ljus.

Repotting

Jalapeno-växter bör omplottas när de har lagt ut några uppsättningar sanna löv. De mogna växterna är 61 centimeter eller högre, så plantera dem i en tillräckligt stor behållare för att hålla de mogna växterna. Åtminstone en 1-liters kruka behövs, även om den är för liten för optimal tillväxt. Om du har plats för det är en 3-liters behållare bäst.

Olika sorter

Med tiden har uppfödare introducerat ett antal sorter av den populära jalapenopeppar. Alla paprikor tillhör arten Capsicum annum, så skillnaderna som tillskrivs varje paprika gäller främst utseende och värme. Jalapeno paprika varierar i mängden värme de ger, storlek och färg. Det finns vita och lila jalapenosorter, förutom de vanliga gröna och röda sorterna. På Scoville-skalan för pepparhethet, varierar de upp till cirka 30000 Scoville-enheter för mycket heta sorter, medan en habanero-peppar kan bli så hög som 800000 Scoville-enheter.

Skördetips

Odling av jalapenoväxten är bara en del av ekvationen. Den andra viktiga frågan är att veta när man ska skörda. Som söt paprika kan jalapeno skördas grönt eller rött. De flesta föredrar grön jalapeno, så skörda din frukt när de är stora och fasta och fortfarande gröna. De kan naturligt rodna något efter skörd, men det är acceptabelt och påverkar inte deras smak. När du skördar paprika är det bäst att skära dem från växten för att förhindra att frukten skadas.

Växthälsa och skadedjursbekämpning

När det gäller sjukdomar och skadedjur är växterna ganska tuffa, men det finns definitivt kända problem med skadedjur, både inomhus och ute. Jalapeno-växter är sårbara för skadedjur, inklusive bladlöss, mjölkfåglar, skalor och vitfluga. Om möjligt, identifiera angreppet så tidigt som möjligt och behandla med det minst giftiga alternativet.