Grönsaksfrön eller plantor? Ta reda på vilken som är bäst för din trädgård

När du planterar en grönsaksträdgård på våren kan du antingen plantera frön eller köpa plantor från ditt lokala trädgårdscenter. Medan frön är billiga jämfört med kostnaden för grönsaksplantor, finns det andra faktorer att tänka på när du fattar ditt beslut.

Odling av grönsaker från frön kanske inte är praktiskt för långsäsongsväxter i regioner med korta växtsäsonger. Därför, när det gäller långsäsongsväxter som tomater, paprika och aubergine, köper de flesta trädgårdsmästare plantor eller etablerade krukväxter från plantskolan - eller börjar sina frön inomhus veckor före planteringstid.

Hur man väljer mellan frön och transplantationer

Den Valet mellan direktsådd och transplantera plantor kommer ner till tre grundläggande frågor:

1. Är grönsaken lätt att gro från utsäde?
2. Är växtsäsongen tillräckligt lång för att grönsaken ska mogna om den planteras från utsäde?
3. Transplanterar grönsaken bra?

Svaren på dessa tre frågor kommer att avgöra hur du planterar din grönsaks trädgård. Till viss del beror dina svar på ditt regionala klimat. I södra trädgårdar där växtsäsongen sträcker sig från februari till november finns det gott om tid att odla tomater och paprika från utsäde, men i ett nordligt klimat där växtsäsongen bara är fem månader lång kan en trädgårdsmästare ta slut på tiden.

Fröpaketet i sig ger en mängd information som hjälper dig att göra ditt val:

• Tid till mognad. Detta kommer att berätta hur länge efter att fröet groddar att växten når mognad. Om paketet anger att mognaden är 75 dagar får du inte producera förrän efter den tiden.
• Så tid. Fröpaketet berättar när fröna ska planteras i förhållande till det sista frostdatumet i ditt område. Det kan till och med indikera att fröna måste startas inomhus, så mycket som åtta veckor före den sista frosten. Det här är grönsaker du vill plantera som plantor om du inte klarar utmaningen att starta dem inomhus.

Grönsaker som vanligtvis är direkt utsäde i trädgården

Rotgrödor och grönsaker med långa taproots, såsom morötter, transplanterar vanligtvis inte bra och behöver sås direkt. Vissa snabbt växande grödor, som ärtor och sommar squash, drar inte nytta av att startas inomhus eftersom växter direkt utsäde i trädgården snabbt kommer ikapp upp transplantationer. Här är några vanliga grönsaker som normalt är direktfröda:

• Bönor
• Rödbetor
• Morötter
• Majs
• Gurkor
• Vitlök
• Sallad
• Muskmeloner
• Okra
• Pastinack
• Ärtor
• Pumpor
• Rädisor
• Kålrot
• Haverrot
• Squash
• Rovor
• Vattenmelon

Grönsaker som ofta transplanteras som plantor

Även om det är möjligt att odla nästan vilken grönsak som helst från frön, planteras mer långsamt växande grönsaker ofta som plantor som har startats inomhus. Följande är vanligtvis bekvämare att transplantera i trädgården som etablerade plantor:

• Basilika
• Broccoli
• brysselkål
• Kål
• kinesisk sallad
• Blomkål
• Selleri
• Chard
• Gräslök
• Collards greener
• Äggplanta
• Endiv
• Escarole
• Lale
• Kålrabbi
• Purjolök
• Senap
• Persilja
• Paprika
• Tomater
• Zucchini

Grönsaker som startas från rötter eller lökar

Sedan finns det en handfull grönsaker som vanligtvis inte planteras från frön eller plantor, utan från rotdelningar eller lökar:

• Kronärtskockor: Odlade av rotdelningar
• Sparris: Planterad från 1-åriga rötter
• Vitlök och schalottenlök: Planterad från kryddnejlika
• Pepparrot: Planterad från rotstickor
• Lök: Planterad från uppsättningar
• Potatis: Planterad från utsädespotatis / uppdelningar
• Rabarber: Planterad från rotkronor
• Sötpotatis: Planterad från halka

Oavsett vad du väljer, direkt sådd, start av frö eller inköp av plantor, är det bäst att besluta om en strategi långt innan planteringstiden. Få dina växter i marken så tidigt som möjligt så att de har tid att vänja sig vid det uppvärmda vädret och ge dem den längsta möjliga växtsäsongen.