Hur odlar jag organiska potatisar i behållare?

Ska du odla potatis i en behållare?

En hemodlad potatis som just har grävts ur jorden är en fantastisk godbit och potatis är lätt att odla organiskt i behållare. Liksom tomater, smak och konsistens av färsk potatis är mycket annorlunda än de du köper från butiken. Genom att odla din egen har du också möjlighet att plantera ovanliga sorter som är svåra att hitta.

För- och nackdelar med potatisbehållare

Det finns flera fördelar med att odla potatis i behållare snarare än i marken. Den främsta bland dem är att det är lättare att skydda växterna från de djur som älskar att äta dem. Dessutom behöver du inte hitta extra utrymme i trädgården eller oroa dig för mycket för ogräs.

Behållarpotatis är också ett riktigt roligt projekt att göra med barn. Växterna växer otroligt snabbt och ger en stor avkastning för det utrymme som krävs. Dessutom tycker de flesta barn om att äta potatis hur som helst, och de kommer att älska de de själva odlar ännu mer.

Den enda verkliga nackdelen med att odla potatis i behållare är att du måste vara mer vaksam när det gäller vattning. Det är mycket viktigt att hålla jorden fuktig: inte våt, men fuktig. Om du kontrollerar jordfuktigheten ofta och vattnar djupt bör du ha en fantastisk potatisskörd.

Material behövs

För att odla potatis i behållare behöver du några saker:

• Fröpotatis
• Behållare
• Planteringsjord
• Gödselmedel
• Sol och vatten

Utsädespotatisen

Du kan odla potatis från "utsädespotatis". Dessa potatisar har inte sprutats för att förhindra att deras frön gro, så de är redo för ny tillväxt. Fröpotatis finns från plantskolor eller specialiserade, ekologiska odlare som Wood prairie farm, som har ett stort urval av intressanta sorter.

Du kan också odla potatis från ekologisk potatis från butiken. Dessa borde inte ha sprutats och du behöver helt enkelt låta dem gro på en sval, mörk plats.

Behållaren

Det är möjligt att odla potatis i vilken stor behållare som helst, från stora krukor eller plantskolebehållare till stora soptunnor. Även papperskorgen eller däckstaplar kommer att göra det, men du måste vara försiktig med dessa eftersom de kan bli mycket heta i solen. Juryn är också fortfarande ute efter den potentiella toxiciteten hos vissa plaster och gummi, som kan läcka ut i jorden när materialet bryts ner.

Ett annat bra alternativ är att plantera potatis i en "potatis-lägenhet". Det är en hemlagad låda skapad med träplankor som du bygger upp när växterna växer och du lägger till mer jord. Detta är en billig vertikal trädgårdsteknik som maximerar din potatisavkastning och kan göras på ett mycket litet utrymme.

Oavsett vad du använder för en behållare, se till att den har bra dränering. Om det inte kommer med dränering, se till att lägga till lite genom att skapa hål i botten.

Smarta krukor är också ett fantastiskt alternativ för potatis. Dessa växande behållare är lätta, miljövänliga och gjorda av tyg, så dina potatisar får luft när de växer. De har också fantastisk naturlig dränering, så att dina potatisar aldrig kommer att sitta i vatten och ruttna.

Krukvägen

Använd en högkvalitativ jordjord som tappar snabbt, speciellt om du använder en plastbehållare. Ekologiska jordar är alltid ett bra val också. Om du använder en smart kruka kan du använda en trädgårdsmark blandad med kompost.

Gödselmedlet

Blanda ett organiskt gödningsmedel med långsam frisättning i potten när du planterar potatisen. När potatisen växer är det en bra idé att använda ett utspätt flytande gödningsmedel som fiskemulsion varannan vecka.

Sol och vatten

Potatis växer inte utan sol och vatten. Placera din behållare där den får minst sex till åtta timmars sol om dagen.

Dina potatis behöver också konsekvent vatten och du måste vara uppmärksam på att upprätthålla en perfekt balans. Du vill hålla jorden fuktig men inte våt. Om jorden är för torr kommer växterna att dö. om det är för vått kommer potatisen att ruttna. Om fuktnivån är inkonsekvent kommer dina spuds att vara felformade.

Det fina med behållare är att du synligt kan se när du har vattnat tillräckligt djupt. Se bara för att vatten sipprar ut ur behållarens botten så vet du att de har tillräckligt med vatten.

Tillsätt jord och gödselmedel

Nu när du har alla dina förnödenheter är det dags att plantera dina potatisar. Fyll din behållare med minst fyra till sex tum krukväxt. Om din jord inte innehåller ett gödningsmedel, blanda in ett gödningsmedel med långsam frisättning enligt anvisningarna på lådan.

En av fördelarna med att använda ett organiskt gödningsmedel är att det är mycket mer förlåtande om du av misstag häller för mycket. Om du använder för mycket konventionellt gödselmedel kan det lätt bränna dina växter.

Förbereda potatis för odling

Det finns några teorier för att förbereda potatis för plantering och en är inte nödvändigtvis bättre än någon annan.

Vissa människor väntar på att potatisen ska gro och andra planterar dem bara. Sedan finns det de som skär sina potatisar och låter dem”callus over” genom att låta dem sitta ett par dagar. Andra kommer att skära potatisen precis innan de planteras. Om dina potatisar är små behöver du inte klippa dem alls och kan helt enkelt plantera dem som de är.

När du skär dina potatisar, se till att du har minst två ögon på varje bit. Det rekommenderas också att varje bit är minst två gram. De flesta har ingen aning om hur stort två gram är och det finns ingen anledning att väga det. använd bara din bästa gissning.

Växterna blir ganska stora, så se till att ge dem lite andningsrum. En behållare som är cirka 51 centimeter bred kan till exempel hantera cirka fyra små potatisar. Det kanske inte verkar så mycket när du planterar, men storleken på din potatisskörd kommer att överraska dig.

Täck potatisen med jord

När du har planterat dina utsädespotatis, täck dem med ett par tum jord och kompost. Bli inte för entusiastisk här eftersom du inte vill plantera dem för djupt. En till fyra tum är perfekt och ju kallare klimatet, desto mindre jord bör du lägga ovanpå.

Vattna dina nyplanterade potatisar väl. Kom ihåg att en av nycklarna till potatisodling är att hålla jorden fuktig, inte våt. Detta kan inte betonas tillräckligt.

Kontrollera behållaren minst en gång om dagen. För att kontrollera fuktnivån, sticka fingret minst en tum i jorden (eller upp till din andra knog). Om det känns torrt är det dags att vattna. Om det är mycket varmt eller blåsigt kan du behöva vattna dina potatisbehållarträdgårdar mer än en gång om dagen.

Se till att vattna djupt genom att vänta tills vattnet rinner ut ur botten. Det är kontraproduktivt att bara vattna markytan.

Häll dina potatis när de växer

När dina potatisväxter har vuxit ungefär 15 centimeter måste du "kulle" dem. Detta görs genom att lägga till ett par centimeter jord och kompostblandning runt dina potatisplantor. Var noga med att inte bryta växterna under processen.

Du kommer också att täcka över några av plantornas löv. Målet är att lämna minst två tredjedelar av växten (med sina löv) som sticker ut ur jorden.

Upprepa hälningsprocessen några gånger till när dina växter växer. Du kan också stanna när jorden når toppen av din behållare. Potatisplantor växer otroligt snabbt, så håll ett öga på dem och låt dem inte komma före dig.

Skörda dina hemodlade potatisar

Du kan börja skörda potatis när som helst efter att blommorna har blommat. Nå försiktigt ner i marken på din behållare och dra ut några potatisar åt gången.

Du kan också vänta tills växterna blir gula och dö tillbaka och sedan skörda alla potatiserna på en gång. Det enklaste sättet att göra detta är att vända behållaren, dumpa den i en skottkärra eller på en presenning. Du kan sedan fritt tassa genom jorden för att hitta alla potatiserna.

Du kan hitta några riktigt små potatisar, men krossa dem inte. De kan vara några av årets bästa och sötaste potatisar och de är perfekta för att kasta hela i en gryta.

Koka din potatis direkt eller förvara dem för senare användning. För lagring, börja med att borsta bort smutsen och låt dem torka i ett par dagar. De lagras bäst i korgar eller papperspåsar som låter dem andas.