Hur odlar jag örter inomhus på en solig fönsterbräda?

Du kan ta med din örtträdgård inomhus för vintern eller hela året genom att plantera en fönsterbräda. Det är inte lika lätt att odla örter inomhus och ute i en trädgård, men många örtväxter växer ganska bra i behållare och kräver endast minimal vård. Det finns dock ett par extra överväganden när man odlar dem inomhus.

Den första är att se till att de får tillräckligt med sol för att bli frodiga och friska.

För det andra, för att ha tillräckligt med att verkligen njuta av i din matlagning, behöver du stora växter och krukor, så se till att du har tillräckligt med utrymme för att behålla dem. Om du gör det kommer du att klippa färska örter i ditt kök hela vintern.

Steg för att framgångsrikt odla en örtträdgård i fönsterbrädan

1. Se till att du har en solig fönsterbräda där dina örter kommer att överleva. Ett fönster i söder eller sydväst skulle vara perfekt om det får minst 6 timmars sol per dag och är borta från drag. Om du inte har ett tillförlitligt soligt fönster måste du tillhandahålla någon typ av växtbelysning. Brist på tillräckligt med solsken ger dig spindliga, stressade växter med lite smak.
2. Köp några av dina favorit örtväxter eller fröpaket. Att börja med utsäde är ett billigare alternativ, men de kommer att kräva mer uppmärksamhet och det tar flera månader innan du kan börja använda dem. Mer om det nedan.
3. Om du börjar med växter, skaffa en behållare som är minst 6-30 centimeter djup. Du kan plantera flera örter i en bred eller lång behållare eller använda minst en 15,20 cm kruka för enskilda växter.
   Frön behöver inte en stor kruka. Du kan starta dem i valfri liten behållare och flytta dem till sin slutgryta när de är 2-10 centimeter långa.
   Precis som trädgårdsskötsel utomhus, se till att dina krukor har gott om dräneringshål. Till skillnad från utomhusväxter, se till att du har ett fat under dem så att du inte förstör fönsterbrädan eller möblerna.
4. Använd en jordlös krukväxt för att undvika smutsfödda sjukdomar. Se till att blandningen är lätt och dränerar väl. Försök inte använda jord från trädgården. Regelbunden jord komprimerar över tid, vilket gör det svårt för vatten att passera igenom.
5. För örtväxter, börja med att lägga ett 2-7,60 cm lager av krukväxter i botten av behållaren. Om du är orolig för att jorden kommer ut ur bottenhålen kan du täcka över dem med en skärm eller ett litet kaffefilter. Använd inte något som kan blockera hålen helt.
6. Ta försiktigt bort örtväxten från den ursprungliga potten och lossa rötterna försiktigt. Placera dina örtväxter i den nya behållaren, med rötterna utsvängda.
7. Avsluta fyllningen med grytblandningen och stram försiktigt runt växterna. Lämna ungefär en tum längst upp på behållaren för vattning. Vattna omedelbart efter plantering för att hjälpa plantorna att sätta sig.
8. För att starta örtfrön, fyll i varje behållare med fuktad krukväxtblandning, till cirka 2,50 cm från kanten. Strö 3-5 frön ovanpå jorden. Täck fröna med en dammning av krukväxter och klappa försiktigt. Täck med en plastpåse för att behålla fukt. För mer detaljerade instruktioner, här är en steg-för-steg-guide för start av frön
9. Håll jorden fuktig tills du ser plantorna sticka igenom. Ta bort plasten och fortsätt vattna när jorden känns torr. Se till att plantorna får mycket sol och rotera behållaren dagligen så att de växer rakt.
10. Vatten ört växter sparsamt. Örter gillar inte att sitta i våt jord. Töm tefaten när överflödigt vatten ackumuleras. Testa om behållarna behöver vatten genom att peka fingret i jorden. Om det känns torrt en eller två tum under ytan är det dags att vattna. Om inte, låt dem vara. Även om utomhusplanter tenderar att behöva mer vatten på sommaren, kan inomhusplanter torka ut snabbt när värmen är på vintern.
    Försök alltid att vattna tills överflödet rinner ut ur behållarens botten. Om du upprepade gånger ger dina inomhusplanter bara ett stänk vatten kan salterna i vattnet byggas upp i jorden. När detta händer kommer du att se en vit film på utsidan av potten. Spola vatten ordentligt genom behållaren, tills det rinner ut i botten, förhindrar saltbildning
11. Mata dina örter varannan månad med ett gödselmedel märkt för användning på mat. Börja med att använda den med endast cirka 0,5 rekommenderad styrka. Örter har mer koncentrerad smak om de odlas utan mycket gödselmedel.
    Minska mängden eller frekvensen av gödselmedel om du ser mycket krispig, känslig tillväxt. Om dina växter ser ut som de kämpar, ge dem lite mer. Du måste justera ditt gödningsmedelsschema efter årstiderna. I allmänhet kommer de att växa långsammare på vintern än på sommaren och behöver då mindre mat.
12. Ge växterna lite tid att vänja sig vid sitt nya hem. När du börjar se ny tillväxt kan du börja använda dina örter. Med de flesta örter kan du klippa av 2-8 centimeter av spetsarna för att uppmuntra till mer förgrening. För buskiga örter, som persilja och koriander, kan du klippa hela stjälkar från utsidan av växterna. Ny tillväxt kommer att fyllas i.

Tips:

1. Välj örter som inte blir för breda eller långa. Gräslök, basilika, lavendel, persilja, mynta, rosmarin och timjan är bra val.
2. Lysrör kan användas om du inte har ett soligt fönster. De måste placeras nära växterna (inom 46 centimeter) och hållas på i cirka 10 timmar / dag för att kompensera för deras brist på intensitet.
3. Klipp och använd dina växter ofta för att uppmuntra dem att bli fulla och buskiga. När plantorna är minst 15 centimeter långa, var inte rädda för att använda dina örter. Ju mer du klipper, desto buskare blir de.
4. Trimma aldrig mer än 0,33 av växtens lövverk. Beskärning mer än så kan stressa växten och få den att sjunka.
5. Starta frön av nya växter för att ersätta de du använder. Ingen växt lever för evigt och många örter, som basilika och dill, är faktiskt ettåriga växter som kommer att försöka gå till utsäde inom 4 - 6 månader. Bekämpa det inte, ersätt dem bara med nya, kraftfulla växter, som du skulle göra i en utomhus trädgård.