En guide till semestern och firandet i februari

1 februari: nationell bakad alaskadag

Bakad Alaska var först beredd att fira inköpet av Alaska 1867. Denna gammaldags favorit kombinerar glass, sockerkaka och brunad maräng för att göra den ultimata och historiska efterrätten.

2 februari: nationell tater tot dag

Ibland är de ihop med ägg, insvept i krispigt bacon eller kvävda i smält nacho-pålägg. Oavsett om de är hemlagade eller köpta, gör tater tots alltid en het och krispig bit.

3 februari: nationell morotkakadag

Idag är dagen för att äta din tårta och grönsaker tillsammans. Njut av de söta morötterna i kakform i februari. Men gör dig redo för den internationella morotdagen den 4 april. Det sägs att morotkakan uppstod för århundraden sedan när grönsaken användes som en ersättning för andra typer av dyra sötningsmedel.

4 februari: nationell hemlagad soppdag

På djupet av vintern är National Homemade Soup Day den perfekta semestern för en kylig dags lunch eller middag. Om du ska ta dig tid att göra hemlagad soppa, dubbla receptet och frysa hälften eller kasta en soppfest. Frys din soppa i små behållare för enskilda portioner, perfekt att ta till lunch eller i en stor behållare för hela familjen.

5 februari: världens nutelladag

Nutella, världens mest älskade chokladspridning, uppfanns under andra världskriget när kakao var svårt att hitta. I ett genialt slag tillsatte Pietro Ferrero, skaparen av Nutella, socker och hasselnötspasta till den lilla kakao han hade för att sträcka ut utbudet. Även om kakao är lätt att hitta idag är Nutella fortfarande en av världens mest populära pålägg. Njut av det smurt på rostat bröd, vikat i crepes, införlivat i chokladdesserter, och definitivt med en kopp varm choklad.

6 februari: betala en komplimangedag

Vi kunde alla använda lite extra kärlek. Öka en vän eller älskad självförtroende och få en varm, suddig känsla av dig själv genom att ge dem en välförtjänt komplimang. Om du blir inspirerad, skriv en älskad ett kärleksbrev för hand. Det är en omhuldad gåva fylld med komplimanger.

7 februari: rosdag

Ta dig tid att stanna och lukta rosorna, eller sparka åtminstone Alla hjärtans dagvecka med Rose Day. Oavsett om de är vackert ordnade på din bordsskiva, vispade i en maräng eller till och med blandade i en cocktail, säger ingenting romantik som en massa rosor.

8 februari: operadagen

Njut av lite kultur idag. Fira Operadagen genom att lyssna på opera i vilken form som helst, från klassisk till modern rock. Du kan bara utveckla en ny passion för denna mycket vördade konst.

9 februari: nationell bageldag

Stora bagels är krispiga på utsidan, klara på insidan och fyllda till randen med dina favoritfästen. Gå till din deli eller bageri för dagens färskaste val. Håll utkik efter kuponger och specialköp på din lokala bagelplats. Eller prova med hembakade bagels, damm bort brödrosten och skapa en bagelbar till frukost.

10 februari: Nalledag

Som en del av alla hjärtans dag, fira också Teddy Day. Ta din gamla nallebjörn från skräpskåpet, eller läs upp den tidigare europeiska presidenten Theodore Roosevelt på Teddy Day. Om du känner dig snygg, skaffa din symaskin och försök skapa din egen gosig nalle med ett gratis nallebjörnmönster. Eller köp dig själv eller en älskad den bästa nallebjörnen.

11 februari: ta ut din gitarrdag

Det finns ytterligare en semester i februari för musikälskare. Idag är dagen för att göra dina rock and roll-drömmar till verklighet. Sätt på ditt favoritrockalbum, ta din luftgitarr och börja klaga. Eller åtminstone ta en gitarrlektion för att få fram din inre musiker.

12 februari: nationell städning av din datordag

Du städar ut ditt kylskåp, garderober och ditt garage. Men har du någonsin verkligen rensat ut din dator? Det är dagen reserverad för att eliminera skräpfiler, cachade kakor och gamla e-postmeddelanden. I processen blir du bättre organiserad och din dator kommer att tacka dig genom att köra lite snabbare.

13 februari: galentins dag

Fira de speciella damerna i ditt liv på Galentins dag genom att samla dina flickvänner och slå staden. Skicka din besättning vänskap kort, se en film, njuta av middag, eller värd en Galentine dag parti. Målet med denna dag, som en gång var en fiktiv semester i en tv-show, är nu en riktig chans att uppskatta dina kvinnliga vänner.

14 februari: Alla hjärtans dag

Dagens dag som bäst firar romantisk kärlek. Även om semestern har en gammal och mörk historia av ovanliga matchnings- och fertilitetsritualer har dagen i modern tid utvecklats och associerats med allt som uttrycker kärlek, inklusive kort, röda hjärtan, blommor och choklad.

15 februari: susan B. Anthony dag

Fira Susan B. Anthonys födelsedag genom att lära sig mer om denna sociala reformator och kvinnors rättighetsaktivist. Hon var en nyckelaktör i 1800-talets röströrelse, och också starkt antislaveri och antirasism. Hennes bidrag till social reform och kvinnors rättigheter hjälpte till att bygga samhället som vi känner det idag.

16 februari: nationell mandeldag

Oavsett om du äter dem med en handfull, staplade ovanpå bakverk, mosade till utsökt, hemlagat mandelsmör eller till och med destillerat i en dekadent likör, finns det inget fel sätt att äta mandlar. Det finns mycket att fira när det gäller mandlar. De är bra för ditt hjärta och fyllda med vitaminer och mineraler.

17 februari: nationell kåldag

Även om St. Patricks dag är en månad borta, använd idag för att experimentera med kålrecept. Från tysk surkål, fylld kål, koreansk kimchi och irländsk kornbiff och kål hittar du den här gröna grönsaken är plånboksvänlig, fylld med näringsämnen och hälsosam i hjärtat.

18 februari: nationell dryck vin dag

Vilken bättre anledning är att koppla av, koppla av och njuta av ett glas eller två än på National Drink Wine Day? Dagen är tänkt att sprida medvetenheten om vin och dess hälsofördelar. Njut av ditt vin med lite nybakat varmt och skorpigt bröd och köttbräda. Eller kasta en vin- och ostfest och lär dig hur du blir sommelier för en dag.

19 februari: nationell dag för chokladmynt

Kanske är chokladmynt den mest älskade smaken av Girl Scout-kakor, glass, godis och dekadenta cocktails. Europe National Confectioners Association grundade National Chocolate Mint Day för att hedra alla mint- och chokladälskare och äktenskapet mellan dessa två salta smaker. Eller försök att odla lite mynta för framtida dessertrecept.

20 februari: national love your pet day

Varje dag är Love Your Pet Day. Men idag, duscha din pälsbebis med den tillgivenhet och godis som den förtjänar. Här är några husdjursvänliga desserter som du kan piska upp för att visa din hängivenhet:

• Hundar kan säkert njuta av vaniljglass, vispad grädde, frysta bananer eller jordnötssmör. Blanda vanlig yoghurt med bananer och jordnötssmör för att fira en efterrätt och frys den sedan för att göra glass.
• Katter kan på ett säkert sätt njuta av hemgjorda eller köpta kattgodis. Lägg till en liten kattmynta för en extra gåva.
• Fåglar kan säkert njuta av färsk frukt som bananer och apelsinkilar. De gillar också jordnötssmör eller rostade pumpafrön.

21 februari: nationell klibbig bulle dag

Denna välsmakande godis kombinerar kanel och socker blandat och bakas till en varm, degig frukostrulle. Topp dina klibbiga bullar med enkel, hemlagad glasyr och hackade valnötter för ett dekadent frukostmellanmål.

22 februari: nationell margaritadag

Om det kalla vintervädret gör att du känner dig nere, ta tag i din barvagn och piska upp en margarita för att påminna dig själv om att sommaren bara är en kort tid borta. Hedra cocktailen på National Margarita Day genom att vara värd för en fest med ett mexikanskt tema komplett med cocktails eller gå till din favorit mexikanska restaurang och njut. Bestäm om du vill ha din margarita på klipporna eller frusen och med eller utan salt, eller prova dem alla.

23 februari: nationell bananbröddag

Håll dina bruna bananer för att baka bananbröd på denna matsemester. Ju brunare dina bananer är, desto bättre blir ditt bröd. Om du vill packa lite mer näringsämnen i ditt bananbröd, ta tag i dina bakverktyg och börja med att blanda i ingredienser som hackade valnötter, blåbär eller strimlad zucchini i din smet.

23 februari: världens spaydag

Det är också World Spay Day, ett viktigt sätt att sprida medvetenhet om hur man kan förhindra överbefolkning av oönskade djur i redan trånga skydd. Spaying skyddar också ditt husdjur från vissa typer av cancer som påverkar reproduktionsorganen. Det kommer också att minska på vildkattkolonier. Använd idag för att samla alla fakta om spaying ditt husdjur innan du fattar ett beslut.

24 februari: nationell tortillachipdag

Tortillachips blev populära på 1940-talet när en deliägare i Los Angeles bestämde sig för att steka missformade tortillor och sälja dem som snacks för att minska på avfallet. Skapandet blev en omedelbar hit. Det finns inget fel sätt att äta ett tortillachip så skäm bort dig hela dagen och håll en taco-fest. Njut av dem rakt ut ur påsen, doppade i guacamole eller täckt av ost och pålägg för en maträtt med goda nachos.

25 februari: låt oss alla äta rätt dag

Efter en månad av överindulering, varför inte försöka äta rent en hel dag? Let's All Eat Right Day lanserades för att minnas den berömda nutritionisten Adelle Davis, som föddes den 25 februari och förespråkade näringsrörelsen. Till hennes ära, ladda upp din tallrik med mycket frukt och grönsaker, magra proteiner och bra källor till fett, som olivolja, avokado eller nötter, eller en dag med näringsrika, balanserade måltider.

26 februari: nationell pistaschdag

Använd National Pistachio Day för att lära dig allt om dessa små skal av godhet som är fyllda med näringsämnen. Få din dagliga dos av hjärtfriska fetter, koppar och vitaminer på flera sätt.

• Byt pistaschmandlar mot pinjenötter i pesto.
• Hacka och kasta dem i din sallad.
• Drizzle dem ovanpå vaniljglass eller frusen yoghurt.
• Baka dem till bröd, muffins eller kakor.
• Blanda dem i hemlagad hummus eller guacamole.
• Baka ett parti pistaschfudge.

28 februari: nationell vetenskapsdag

Vi har mycket att tacka vetenskapen för att ge världen, inklusive penicillin, ångmotorn, pastörisering av livsmedel och upptäckten och förståelsen av gravitation. Ta några ögonblick idag för att reflektera över hur långt samhället har kommit på grund av vetenskapliga upptäckter. Det är också den perfekta dagen för en ny vetenskapsleksak eller det utomhus vulkankemiexperimentet hemma.

• Ta en stor, tom läskflaska.
• Tillsätt fyra teskedar bakpulver, två teskedar eventuell diskmedel och en tredjedel av en kopp vatten i flaskan.
• Tillsätt fem matskedar ättika och tre droppar röd matfärg i en separat behållare.
• Häll vinägerblandningen i läskflaskan, stå tillbaka och se den omedelbara lavan bryta ut.