Enkel hemlagad kostym för fåglar

Suet är en utmärkt mat att erbjuda fåglar på hösten och vintern när de behöver mer kalorier för att bibehålla sin kroppsvärme och energinivåer. Även om det finns många kommersiella suetblock, kakor och pluggar tillgängliga, är det enkelt och prisvärt att göra din egen suet fågelmat.

Varför göra suet?

Att göra hemlagad kostym är lika enkelt som att göra kolibri-nektar eller skapa en anpassad fågelfröblandning för din bakgård. Det är också billigare än att köpa kommersiella kakor, klockor, pluggar eller block. Genom att skapa din egen kostym kan du anpassa ingredienserna för att tilltala de typer av fåglar i din trädgård eller de du specifikt vill locka. En hemlagad suetblandning kan också vara fri från konserveringsmedel, färgämnen och tillsatser. Även om det inte finns några grundligt studerade bevis för att många av dessa föremål kan vara skadliga för fåglar, är mer naturliga, organiska matkällor alltid att föredra och har mindre risk för okända eller dåligt studerade biverkningar.

Suet källor

Suet är animaliskt fett som har gjorts för att bilda hårda kakor, bollar eller andra former. Det finns flera sätt att skaffa olika typer av animaliskt fett för att göra egna kakor, och många fågelskådare har en metod som är enklast eller föredragen för dem. Du kan prova olika metoder för att hitta den typ av fett som är mest populärt bland dina bakgårdsfåglar, såväl som bäst för din fågelfoderbudget.

• Köp renderade vanliga suetkakor eller bitar från en vildfågelförsörjningsbutik, trädgårdscenter eller djuraffär. Dessa kakor kan användas som de är eller kan smälta ner för att användas i mer specialiserade suetrecept. Detta är vanligtvis det dyraste alternativet, eftersom dessa kakor redan har bearbetats och formats för matare.
• Köp kostym eller bifffett från en lokal slaktare. Detta är ett billigare alternativ och beroende på din slaktare kan du kanske ha dessa skrot för en drastisk rabatt eller till och med gratis. Överväg också att fråga nötköttsbönder eller någon som kan slakta nötkreatur om fett till salu eller kasta de gärna bort.
• Spara droppar av bacon och fläskkött för att skapa din egen kostym. Detta kommer att vara mjukare än utsmält nötköttfett men är fortfarande lämpligt för fåglarna som en sällsynt behandling. Mata inte fåglar uteslutande bacon-dropp, eftersom vissa föreningar från den typen av stekt fett kan vara skadliga för fåglar på lång sikt. Dessutom kan överdrivet salt i dessa droppar också vara skadligt, men det behövs mer studier för att bestämma hur mycket saltfåglar kan inta säkert.
• Köp ister i livsmedelsbutiken. Lard finns vanligtvis lagrad nära smör- eller margarinprodukterna och kan användas på samma sätt som vanlig kostym, även om den blir något mjukare och kan smälta lättare på varma dagar.
• Köp vegetabilisk förkortning i stället för animaliskt fett. Detta är ett föredraget val för många veganska eller vegetariska fågelskådare som föredrar att inte använda animaliska produkter, och det är fortfarande lämpligt för fåglarna. Vegetabilisk förkortning finns vanligtvis med bakvaror.

Enkelt suet recept

Hemlagade suetrecept behöver inte vara komplicerade för att attrahera en rad hungriga fåglar. Innan du erbjuder sviten till fåglar bör den dock göras för att hjälpa den att bibehålla sin form lättare. Detta steg borde redan vara klart om du köper sviten i kakor från en fågelbutik.

Så här gör du sats:

1. Hacka fettet i små bitar eller kör det genom en köttkvarn. Om du får fett från en slaktare kan de vara villiga att göra detta åt dig. Se till att alla spår av kött, ben eller andra vävnader tas bort.
2. Värm det hackade fettet till lågt tills det är helt flytande. Använd inte högre temperaturer för att smälta suiten snabbare, eftersom det kan leda till bränder eller sveda. Rör om hela fettet så att det smälter jämnt utan att bränna.
3. Sila det flytande fettet genom ostduken eller ett mycket fint nät för att avlägsna partiklar eller föroreningar. Dräkten bör ansträngas flera gånger så att den är så ren som möjligt. Det kan behöva värmas upp igen mellan varje sil för att hålla sig helt flytande och sila lättare.
4. Häll fettet i formar eller behållare och låt det svalna helt. Kakorna kan hackas eller skäras för att matas till fåglarna, eller så kan du använda behållare av lämplig storlek för att passa dina matare. Extra kostym kan frysas i flera veckor tills det behövs.

När dräkten har gjorts kan den matas till fåglarna som den är eller så kan du lägga till enkla ingredienser för att göra det mer aptitretande för ett större antal fåglar.

Enkelt recept:

• 1 kopp gjord suet
• 1 kopp tjockt jordnötssmör
• 3 koppar malt majsmjöl
• 0,5 kopp vitt eller vetemjöl

Smält smeten och jordnötssmöret tills de är smidigt blandade och flytande. Tillsätt majsmjöl och mjöl, blanda väl. Dessa ingredienser gör sviten smuligare och lättare för fåglar att äta, liksom mindre rörig på gården. Låt blandningen svalna något för att tjockna och häll den sedan i formar eller behållare som ska användas. Kyl eller frys den tills den är fast och du är redo att använda den. Extra kostym kan hållas fryst i flera månader tills det behövs.

Vad du kan lägga till i suet

Medan ett enkelt recept för fågelskal är användbart, kan det vara mer attraktivt för fåglar att lägga till olika ingredienser i blandningen innan den svalnar. Populära ingredienser för att anpassa ett suetrecept inkluderar:

• Hackade, osaltade nötter, särskilt jordnötter (använd inte belagda eller smaksatta nötter)
• Bitar av torkad frukt eller hela, osötade russin eller tranbär
• Fågelfrö
• Köksrester (använd endast mycket begränsade kvantiteter)
• Insekter, såsom torkade mjölmaskar, flugor eller syrsor

Det här är de enklaste sakerna att lägga till i enkel kostym för att göra det ännu mer frestande för dina fåglar. Experimentera med att lägga till andra ingredienser för att upptäcka vad dina fåglar tycker är mest aptitretande, och du kommer snart att ha massor av sötätare på din fågelvänliga buffé.