Hur odlar man gurkor från utsäde?
Det finns inget som är så tillfredsställande som en ny, sval gurka på en varm sommardag. Gurkor är som luftkonditioneringen i växtvärlden - du kan bara inte komma igenom en het södra sommar utan dem. De är bra för snacks, sallader och till och med hudvård. Gurkor kan till och med göra vattnet bättre. Och när sommaren avslutas kan du beta resten av skörden för att njuta av året runt.
Med gurkor som används dagligen är det viktigt att se till att de alla är organiska. Listan över smutsiga dussin innehåller gurkor igen i år, och du vill inte konsumera så mycket av en grönsak som kan förorenas med bekämpningsmedel och rester.
Även om gurkor kan stöta på problem med skadedjur är de ganska enkla att förvandla till en enorm gröda. Så här börjar du gurkor från utsäde till din trädgård i år.
Hur man odlar gurkor
Eftersom de behöver varmare temperaturer kan gurkafrön startas utomhus när jorden har värmts till cirka 70 grader. Se upp för att dina meloner och andra pumpafamiljsväxter redan har grodd, så så gurkafrön. Om du behöver förlänga din växtsäsong, plantera inomhus några veckor före den här tiden så att du transplanterar växande groddar. Var bara mycket säker på att jorden är varm och det finns ingen risk för frost!
Gurkor planteras traditionellt i rader eller på högar, får spridas längs marken. Som medlem i pumpa- och kalebarkfamiljen kan gurka växter ta en hel del utrymme. För mer intensiva resultat, eller bara för lite extra estetisk tilltalande, kan du träna gurkor för att klättra i ett staket eller trellis. Du kan sätta en spaljé i en större behållare och förvandla spretande gurkor till en innesluten krukväxt!
Plantera frön en halv tum i jorden och 6 till 25 centimeter från varandra, sedan tunna till en och en halv till två meter från varandra - trelliserade gurkor måste vara två meter ifrån varandra. Vattna ofta och öka ännu mer när frukten börjar bildas. Gurkor är 90 procent vatten, så det är mycket viktigt att hålla dem vattnade väl.
Skörda gurkor när de är mindre. Att låta dem växa för stora påverkar smak och kvalitet. Dessutom, om bara en gurka växer tillräckligt länge så att fröna blir mogna, slutar hela växten att producera gurkor. Välj dem ofta för att hålla växten växande och skörda kommer!
Gurka skadedjur och sjukdomar
Liksom alla kalebasser är gurkor utsatta för skadedjur och sjukdomar om de inte bryts noggrant. Den första försvarslinjen är att välja en bra variation. Asiatiska gurkor är till exempel mer sjukdomsresistenta än större sorter. Straight Eight är resistent mot mosaikviruset, en vanlig gurksjukdom. Tasty Jade är en annan asiatisk sort som växer mycket bra på en spaljé. Att plantera frön för tidigt eller för nära varandra kan också bjuda på mosaikvirus och stamröta.
Gurkabaggen är det mest troliga skadedjuret som riktar sig mot din gröda. Parasitiska nematoder kan hjälpa till att dämpa dem, såväl som att helt enkelt plocka bort dem. Tansies har visat sig också avskräcka gurkskalbaggar.
Växterotation för framgång
En viktig nyckel för att undvika skadedjur och sjukdomar ligger i grödorotation. Om du har tunga utfodring, skadedjur som lockar skadedjur på samma plats säsong efter säsong, kommer de att bli mer och mer benägna att få problem. Försök att plantera gurkor efter spenat eller baljväxter och följ dem med ett kvävefästande marköverdrag som klöver under vintern.
De flesta organiska skadedjursbekämpningsmetoder kretsar kring förebyggande, så ge dina gurkor en bra miljö och de kommer sannolikt att trivas.
