Hur man förbereder jorden för att odla vitlök?

Det är mycket viktigt att förbereda jorden ordentligt för att odla stora, stora, välsmakande vitlöklökar. Först måste du veta vilken typ av jord du har - och genomföra ett jordprov är perfekt för det. Det kan hjälpa dig att avgöra om du har den bästa jorden för vitlök - och om inte, hur man gör det bättre.

Om din jord inte är perfekt, frukta aldrig. Vitlök är en mycket förlåtande växt som kan klara sig bra även i marginaljord. Gödning med organiska gödselmedel som gödsel och alfalfa och användning av täckgrödor för att bygga fertilitet kan hjälpa dålig jord, så låt det inte hindra dig från att odla vitlök.

Jordbotten

Vitlök växer bäst i lös, bra dränerande jord. Sandjord är den perfekta typen av jord för att odla vitlök, men många små jordbrukare klarar sig bra med lerjord. Om du har för mycket lera finns det dock flera problem du kan behöva ta itu med:

• Våta fötter: Vitlök växer inte bra i stående vatten. Det tenderar att ruttna om det har blöta fötter för länge. För att lösa detta problem, försök odla det i upphöjda bäddar och / eller öka sand och organiskt material i jorden.
• "Smutsiga" lökar och mer arbete för att skörda: Lera tenderar att klamra sig fast vid de yttre papperslökarna. Detta kommer att vara besvärligt att ta bort och kan fläcka de yttre omslagen. Det kan också göra det svårare att skörda vitlök, särskilt om marken är torr och leran har härdat.

Den bästa jorden för vitlök: börja med näringsämnen

Vitlök är mer som potatis än lök när det gäller hur den reagerar på pH och näringsbalans. Här är en allmän idé för grundläggande jordkomposition för optimal odling:

• pH: Mellan 6,0 och 7,5 är det idealiska pH för att odla vitlök.
• Kväve: Vitlök behöver mer kväve än de flesta bönder tror, mestadels under den första tillväxtfasen när den dyker upp och sprider sina löv. Att lägga till ekologisk gödsel, som ko och fjäderfä, är ett utmärkt sätt att tillsätta kväve.
• Fosfor: Fosfor behövs för optimal rotutveckling.
• Kalium: Tillräckligt med kalium är avgörande för bladtillväxt och sund bildning av lökar.
• Svavel: Svavelföreningar är direkt relaterade till vitlöks unika läkande fördelar och smaker. För att tillsätta svavel, strö gips över dina sängar på våren, efter att växterna har dykt upp och börjat löva ut.

Ändra med gödsel

Var försiktig när du lägger till gödsel. Du vill inte lägga till gödsel för nära skördetiden. Organisk certifiering kräver vanligtvis att den tillämpas tidigast 120 dagar före skörden. Antibiotika, läkemedel och GMO-rester från djurfoder tar tid att bryta ner i gödseln.

Ko-gödsel

Tre veckor före plantering kan du spruta dina åkrar med flytande ko-gödsel). Spraya fältet som vi planerar såväl som fältet som kommer att planteras året därpå. På tre veckor har lukten försvunnit tillräckligt för att plantering inte är en otrevlig syssla, och den låter också kvävet sätta sig så att det inte chockar kryddnejlika när det planteras.

Var noga med att vända dig under flytande gödsel efter sprutning så att näringsämnena inte förångas. Vi använder en skiva på vår Kubota för att blanda gödseln med jorden.

Fjäderfägödsel

Fjäderfägödsel, såsom kyckling gödsel, är den mest koncentrerade källan till kväve i någon gödsel. Att köpa eller använda organisk gödsel är bäst om du klarar det eftersom det finns så många kemikalier och GMO som används i foder idag. Fjäderfägödsel avdunstar inte som ko-gödsel, så det behöver inte snurras så snabbt som ko-gödsel, men det är ändå viktigt att blanda det i jorden innan man planterar... speciellt eftersom kvävet är så koncentrerat.

Hästgödsel

Komposterad hästgödsel kan också vara en bra kvävekälla. Se till att du vet vilka, om några, droger som har givits till hästarna, eftersom vad de än får kommer vanligtvis att kasta i sin gödsel och gå direkt in i din dyrbara jord.

Ändra med lucern

En annan teknik som kan vara till hjälp är att ändra din jord med lucerne. Alfalfa-pellets är kostnadseffektiva, enkla att applicera och organiskt lämpliga.

Jordbearbetning

Vitlök behöver utrymme för att sprida fötterna, så du måste lossa din jord innan du planterar.

Här är några sätt som du kan minimera bearbetningen:

• Spadern: Detta är ett traktormonterat, kraftuttagsdrivet redskap (men du kan också få en bakomliggande enhet) som används i stor utsträckning i Europa, men sällan ses i USA. Det fungerar genom att gräva djupt med sex tum breda spader och sedan vända jorden. Den förstör komprimering upp till två meter djup men lämnar den känsliga mikrobiologin i din jord intakt.
• Kompostte: En hälsosam jord är helt enkelt full av mikroorganismer - bakterier, svampar, jäst och mer - som skapar en invecklad, levande web. Traditionell odling och befruktning skadar denna web. Kompostte hjälper till att återställa det.
• Täckgrödor: Även känd som "grön gödsel" kan täckgrödor lägga till näringsämnen i din jord samt hjälpa till att lossa jorden med sitt kraftfulla rotsystem. Se vilka täckgrödor som är idealiska för att lossa mark.