Vad är en hybrid trädgårdsväxt?
En hybridväxt är resultatet av korsbestämning av två olika växtvarianter och odling av utsäde som korset producerar. Växten som växer från det fröet anses vara en hybrid.
Varför hybridisera växter?
Kommersiell hybridisering är en process genom vilken nya, marknadsförbara växter utvecklas med särskilt önskvärda egenskaper. Hybrider är utvecklade för sjukdomsresistens, storlek på växt, blomma eller frukt, ökad blomning, färg, smak eller av någon anledning som en växt kan anses vara speciell. De flesta moderna växter som för närvarande är tillgängliga för trädgårdsmästare är hybrider.
Hur växter hybridiseras
För att skapa en hybrid överförs pollen från en växtsort till blomman av en annan sort. Innan han gör det måste uppfödaren bestämma vilken växt som ska användas som honan (pistilen) och vilken han vill ta pollen från (ståndaren, manliga delar). Pistolen pollineras manuellt. För att förhindra att växterna självpollinerar måste alla ståndare tas bort från de växter som ska pollinera. De frukter som bildas till följd av denna korsbestämning skördas och fröna samlas in.
Att komma till önskat resultat kan ta flera års korsbestämning. Första gången korsar odlas ut året efter och de växter de producerar utvärderas. Om de uppfyller förväntningarna kommer korset att upprepas och fröna kommer att marknadsföras året därpå. Men det kan ta många år innan en hybrid med önskade egenskaper till och med skapas. Om de resulterande växterna är en besvikelse är uppfödaren tillbaka på första plats.
Även när uppfödaren har en vinnare fortsätter processen. Frön för populära kommersiella hybrider, som tomater från Sungold och Early Girl, måste korsas, skördas och sparas varje år. Dessa kallas F1-hybrider, för första generationen, eftersom de är den direkta produkten av ett kors. Uppfödaren som först skapar en hybrid äger rättigheterna till den, varför de kan vara dyrare än icke-hybrid (öppna pollinerade) växter. Uppfödare bevakar föräldrarna till sina hybrider noga.
Att växa hybridväxter i trädgården är inte svårare än att odla icke-hybrider (öppna pollinerade växter). Faktum är att många av de mest populära sorterna av trädgårdsväxter är hybrider eftersom de har visat sig vara de bästa i trädgården.
Rolig fakta
Meyer-citronträd är en hybridväxt som skapats genom att korsa ett vanligt citronträd med ett mandarinträd. En favorit bland kockar, den resulterande frukten är sötare, köttet är mörkt gult och huden är tunn och slät.
Vad händer när du planterar utsäde från hybridväxter?
Eftersom hybrider är en korsning mellan sorter, kommer fröet som produceras av hybrider inte växa riktigt mot fröet. Plantor som odlas från en hybrid kan uppvisa egenskaper hos en eller båda moderplantorna eller vara något helt överraskande. Ibland är fröet sterilt och växer inte alls.
Det betyder inte att du inte kan spara och experimentera. Du kan vara helt nöjd med de nya växterna. Bli bara inte knuten till dem, för du kanske aldrig kommer att se sådana växter igen.
En gång en hybrid, alltid en hybrid?
Det är möjligt för hybridfröet att stabiliseras och bli en öppen pollinerad växt så att den ständigt växer trogen. Processen innebär att man växer ut flera generationer av utsäde, väljer noggrant endast de som är identiska med föräldrarna och slänger resten. Men många icke-hybridfrön är ett resultat av denna noggranna process.
Är hybridväxter onaturliga?
De flesta hybridväxter är avsiktliga korsningar, men hybridisering kan förekomma i naturen. Faktum är att det händer ganska ofta. Två närliggande växter av olika arter kan korsbestämmas av insekter eller vinden och det resulterande fröet faller helt enkelt på jorden och växer till en hybrid. Få av blommorna och grönsakerna vi odlar idag är i sin ursprungliga vilda form. I naturen träffas eller missas hybrider. Kommersiella hybrider uppstår efter mycket arbete och många försök kastas om de inte ger de önskade resultaten.
Oavsett om korset förekommer naturligt eller avsiktligt, förväxla inte hybrider med genetiskt modifierade växter (GMO), som skapas med hjälp av tekniker som genkloning. Hybrider är helt enkelt två växter som korsbestämmer.