De bästa och värsta följeslagarplantorna för zucchini och sommar squash
Kompanjonplantering är konsten att avsiktligt plantera vissa arter bredvid varandra i ett försök att förbättra deras tillväxt. Olika växter hjälper varandra genom att erbjuda skydd mot skadedjur, förstärka den läckra smaken av en grönsak eller frukt, hålla ogräs borta, bevara fukt och lägga till näringsämnen i jorden. Höga, robusta växter kan till och med ge struktur för vinrankesorter som bönor och ärter. När du väljer följeslagare väljer du växter med olika tillväxtvanor så att de inte konkurrerar varandra om sol och näringsämnen. För små trädgårdar är strategisk följeslagare ett måste för att spara utrymme för en riklig avkastning.
Både zucchini och sommar squash (medlemmar av Cucurbia pepo- arten) kräver mycket utrymme i trädgården, vilket gör det viktigt att hitta kamrater med motsatta egenskaper. De är tunga matare och kräver regelbunden, jämn vattning. Men deras breda löv och vining natur tjänar också ett syfte-de håller ogräs ute och fukt genom att ge riklig skugga för jorden. Med tanke på deras egenskaper kan du framgångsrikt plantera följeslagare som kommer att trivas tillsammans med dessa grönsaker.
Tre systrar trädgård
Bönor, majs och squash (som zucchini) är ultimata följeslagare. Dessa systrar är alltid planterade tillsammans i infödda europeiska trädgårdar och är oskiljaktiga. Faktum är att legenden beskriver dessa tre växter som "gåvor från gudarna", och noterar att de alltid ska planteras, ätas och vårdas tillsammans.
Varje syster lägger till sitt eget unika erbjudande i trädgårdens ekosystem. Bönorna (eller något baljväxter, inklusive ärter) drar kväve från luften och fixerar det i jorden. Kvävefixerande växter gynnar alla andra växter - särskilt tunga matare som zucchini och squash - genom att ge de näringsämnen de behöver för att växa. Majs med sin höga, robusta stjälk ger vinodlingsväxter, som bönor, en ryggrad som man kan spaljera på. Dessutom har både majs och squash samma fukt- och jordfruktbarhetskrav, vilket gör dem oklanderliga grannar. Den stora tillväxten av squash och zucchini växter skuggar jorden och förhindrar infiltration av ogräs, medan deras taggiga blad avskräcker gnagare som kan njuta av en bönor eller sockermajs.
Andra följeslagare för zucchini och sommar squash
Grönsaker är inte de enda bra följeslagarna för zucchini och sommar squash. Att blanda ätbara blommor och örter i din grönsaks trädgård gör det tilltalande för ögat. Nasturtiums och ringblommor fungerar som en "fällgröda" (en gröda planterad för att locka skadedjur från en annan gröda) för loppbaggar och bladlöss. Om du vanligtvis hanterar buggar i din trädgård, kan du kanta dina squashplantor med dessa två blommor. Båda växterna har ljusa och färgglada blommor som också kan ätas. Nasturtiums kryddighet lägger till ett nyp i en smörsalladssallad, medan ringblommans sötma smälter ut av arugula.
Illaluktande örter, som pepparmynta, dill, oregano, citronmeliss och persilja, avvärjer skadedjur och insekter från härliga squashar. Var dock försiktig när du planterar olika sorter tillsammans. Två starkt luktande örter planterade sida vid sida kan förändra varandras smak. Och två örter som är tunga matare kan konkurrera med varandra och zucchini-växten om viktiga näringsämnen. Men blomstrande örter som borage måste planteras bredvid squash. Deras blommor lockar honungsbin-avgörande pollinerare för alla trädgårdar och kommer att öka avkastningen på din skörd.
Växter att undvika
Potatis bör alltid planteras ensam, eftersom de påverkar en mängd olika grönsaker negativt. Denna rotgrönsak är en tung matare (kanske till och med mer än dess squash-motsvarighet) och den berövar många näringsämnen från jorden. Av denna anledning roterar potatisbönder ofta sina grödor år efter år och ser till att de planterar kvävefixeringsmedel på sin plats innan de återinför en efterföljande potatisskörd året efter.
Pumpor -En annan bångstyrig följeslagare-kan också utlösa förödelse på en zucchini eller sommar squash gröda. Som medlemmar av samma art kan de korsbestämma på ett sätt som kan påverka resultatet av frukten.
