Hur man tvättar rätter?
Diskning görs mycket lättare att ha rätt diskmateriel till hands och tvätta dem i rätt ordning. Genom att följa en bestämd sekvens ser du till att tvättvattnet förblir renare längre med färre vattenbyten. Du kommer att spara tid och du kommer inte att få en fet rester på de sista föremålen.
Hur ofta diskar jag
Tvätta smutsiga diskar minst dagligen om du handtvättar dem. Detta förhindrar att maten torkas på och är svår att tvätta. Det förhindrar också tillväxt av bakterier och svampar i matresterna och hindrar dem från att locka till sig insekter och andra skadedjur. Du kan välja att diska och köksredskap efter varje måltid eller matlagning om du föredrar det. Om du använder en diskmaskin kan du klara dig med att diska varannan dag eftersom diskmaskinen når temperaturer som är tillräckligt varma för att döda bakterier och mögel, vilket du inte kan uppnå vid handtvätt.
Vad du kommer att behöva
Utrustning / verktyg
- Dubbel handfat eller diskmaskin
- Diskdukar, skrubbare, svampar eller stålull
- Diskställ
- Luddfri trasa för bestick
Material
- Diskmedel
- Varmt vatten
- Pappershandukar
Instruktioner
Skrapa överflödig mat
För att undvika att förorena tvättvattnet, börja med att skrapa disken med överflödig mat. Stapla disken som förberedelse för tvätt.
Blöt fast mat
Om du efter skrapning noterar fastmat på vissa föremål, lägg dem åt sidan för blötläggning. Kör lite vatten med några droppar diskmedel för att blötlägga föremål som behöver denna behandling. Ett undantag: Aluminium ska inte blötläggas eftersom det kan göra ytan mörkare. Ge disken 15 till 30 minuter att blötlägga.
Kör ett handfat eller en diskpanna med varmt vatten
Placera proppen i diskbänken och rinn vatten (så varmt som det fortfarande är bekvämt) tills det är halvfullt. Tillsätt diskmedel i vattnet i den mängd som rekommenderas på instruktionsetiketten. Se till att den andra sidan av en dubbel diskbänk är ren och tillgänglig för sköljning eller förbered en skål med sköljvatten.
Tvätta de lättaste smutsiga föremålen
Föremålen som är lätt nedsmutsade inkluderar vanligtvis glas, koppar och bestick. Att tvätta dessa saker håller ditt vatten fräschare och redo att hantera större jobb. Placera så många av dessa föremål som passar under tvålvattnet i diskbänken. Detta ger dem lite blötläggningstid innan du tvättar dem. Tvätta ett föremål i taget under tvålvattnet med en svamp eller skrubber. Ta ut dem ur vattnet för att kontrollera fläckar innan de överförs till sköljbassängen. Knivarna ska tvättas en efter en och placeras försiktigt i torkstället.
Tvätta tallrikar, skålar och serveringsfat
Hur ofta diskar jag.Därefter tvätta tallrikar, skålar och servera skålar försiktigt med din svamp eller skrubber. Håll utkik efter när du ska byta diskvatten. Byt ut det om det verkar oljigt eller om det inte finns något skum kvar.
Tvätta krukor, kokkärl och köksredskap
Alla kokkärl med tuff mat rester borde ha blötläggning redan. Tvätta kokkärlen ordentligt.
Skölj disken
Om du har ett dubbelt handfat, använd det andra diskbänken för att skölja bort diskmedlet från disken. Om du inte har dubbla handfat kan du använda en diskform fylld med varmt vatten för att doppa och skölja disken. Du vill inte ha något skum kvar.
Torka disken
Om du har använt varmt vatten för att skölja, torkar disken snabbt på egen hand. I vissa fall kan du behöva använda en handduk. Se till att handduken är ren. Byt handduken när den blir fuktig. Använd en luddfri trasa för torkning av bestick.
Lägg bort rätter
Lägg bort alla rätter, redskap och köksredskap.
Torka av diskbänken och verktygen
Torka av diskbänken, diskmaskinen och diskpannan. Alla trasor, disktrasor eller svampar måste lämnas ut för att lufttorka eller kastas i tvättmaskinen.
Tips för att hålla dina rätter längre
- Glöm inte att rengöra botten av kokkärl. Eventuella oljiga rester kvar kommer att brinna på botten av pannan vid nästa tillagning, inte bara svarta pannan utan också sända rester i luften till jordens köksytor och disk.
- Byt ut tvättvattnet när det blir fett eller om skummet försvinner. Detta hjälper till att se till att dina diskar är rena och fria från rester.
- Torka krukor och stekpannor med en pappershandduk för att minska resterna från pannan som färgar disktrasan och lägg sedan smuts på andra rena diskar.
- Lägg rena diskar så fort som torra. Detta hindrar dem från att plocka upp damm, smuts eller fett.
- Byt ut svampar, skrubber och diskdukar ofta så att du inte tvättar med smutsiga verktyg.
