Hur äter fåglar? - Matsmältningsfakta

Fåglar tuggar eller smälter inte mat på samma sätt som människor eller andra bekanta däggdjur gör. Att förstå fåglarnas olika matsmältningsorgan och deras ätprocess kan hjälpa fågelskådare att bli mer kunniga om de bästa matarna för fåglar och varför en hälsosam kost är viktig för varje fågel.

Fågelätande beteende

Att observera när och hur fåglar äter är det första steget för att lära sig mer om deras matvanor och matsmältning. Fåglar är mest aktiva foder på morgonen och kvällen när de tankar efter en lång natt och fyller på nästa natt, men de kommer att äta när som helst på dagen. För att förstå fågelsmältningen, titta på fåglar som äter olika livsmedel och observera deras beteende före, under och efter en måltid.

• Hur aktiva är utfodringsområden vid olika tider på dygnet?
• Vilka livsmedel är de mest populära och vilka är minst populära?
• Tar fåglar små bitar, bryter maten ifrån varandra eller äter den hela?
• Hur snabbt tar en fågel flera bett?
• Stannar fågeln vid mataren eller flyger iväg mellan bett?
• Döljer fågeln någon mat eller konsumerar allt på en gång?
• Är fågeln aktiv omedelbart efter att ha ätit eller vilar den?

Noggrann observation visar hur fåglar behandlar maten medan de äter och hur deras kroppar reagerar medan de smälter.

Hur fåglar smälter maten

Matsmältningen är en flerstegsprocess som börjar med att hitta mat och slutar när osmältbart avfall utvisas från fågelns kropp.

1. Hitta mat: Fåglar har olika kosttyper och preferenser så att de hittar mat på olika sätt. De är alla opportunistiska matare och provar ofta många olika livsmedel. Mer aggressiva arter kommer att skydda gynnade matkällor, och vissa fåglar lagrar mat för framtida måltider. När en fågel har hittat mat kan ät- och smältprocessen börja.
2. Tugga och svälja: Fåglar har specialiserade räkningar som hjälper dem att ta bett, men de tuggar inte som människor gör. Istället kommer fåglar att svälja mat hela eller om den är för stor eller besvärlig att direkt svälja, kommer de att bryta den i mindre bitar. Vissa fåglar kan riva eller strimla mat som frukt eller byte, eller så använder de sina räkningar för att bryta upp hårdare bitar av nötter eller stora frön. I vissa fall kommer fåglar att slå sin mat mot en sten eller gren för att hjälpa till att bryta den i bitar, och fåglar kan till och med använda sina klor för att hålla mat när de bryter upp den. För att svälja tippar fåglarna huvudet bakåt för att flytta bettet i baksidan av halsen, och tungorna hjälper till att manövrera maten i en bra sväljposition. Saliv gör också maten lättare att svälja.
3. Matsmältningskanalen: Flera organ utgör en fågels matsmältningskanal. Från räkningen rör sig maten ner i ett rör som kallas matstrupen och in i grödan, som lagrar överflödig mat så att fågeln kan smälta den långsamt. Maten flyttas sedan till proventriculus, som är den första delen av magen, där den mjukas upp av magsyra, slem och andra matsmältningsjuicer. Den andra delen av magen, kräpen, maler maten i mindre bitar, ofta med hjälp av sand som sand eller små stenar som fågeln har svalt tidigare. Om maten är särskilt tuff kan den röra sig mellan proventriculus och krisen flera gånger för effektivare matsmältning. När maten är tillräckligt nedbruten rör sig den in i tunntarmen, där levern och bukspottkörteln hjälper till att absorbera näringsämnen. Nästa är tjocktarmen, som är mycket kort för de flesta fåglar.Där små och stora tarmar går med är ceca, två påsar som hjälper till att absorbera eventuellt kvarvarande vatten från maten och avsluta matsmältningsprocessen.
4. Avfall: Efter matsmältningen passerar allt kvarvarande material, både flytande och fast, genom cloaca för att utvisas från fågelns kropp. För många fåglar kan avfallsprodukter också utvisas från krisen i form av pellets. Päls, ben, tuffa skal och andra material som inte kan passera genom fågelns tarmar komprimeras till en liten, avlång kula av material (pelleten) och återupplivas genom räkningen.

Tiden det tar en fågel att smälta en måltid beror på flera faktorer, inklusive typ av mat och fågelarter som äter den. Medan den allmänna matsmältningskanalen är densamma för alla fåglar, varierar storleken och formen på olika organ, särskilt grödan och kråken, även för olika fågelarter.

Hjälper fågelsmältningen

En fågels matsmältningskanal är utformad för att effektivt utvinna så mycket näring som möjligt från allt och allt som en fågel äter, men vissa livsmedel smälts lättare än andra. De mest näringsrika livsmedlen är de som fåglarna behöver mest, och fågelskådare bör undvika att erbjuda skräpmat som bröd, överdrivna skrot eller bortskämd mat. För att hjälpa fåglar att njuta av en näringsrik kost kan de lätt smälta:

• Erbjud många olika livsmedel för att ge fåglar ett större utbud av hälsosamma val, inklusive både matare och naturliga livsmedel från träd och buskar.
• Erbjud mat i olika storlekar, till exempel solrosfrön och jordnötter med hela svartolja, tillsammans med frön, hjärtan eller chips och jordnötssmör för olika fåglar att prova på.
• Rengör fågelmatare regelbundet och kontrollera att inget utsäde är bortskämt, kasta bort våta, mögliga eller mögelfrön och ta bort använda fröskrov.

Att förstå fågelsmältningen är ett bra steg mot att bara erbjuda de bästa matarna för fåglar att äta och hålla dem friska och väl matade.