Har bananer frön?

Om du är den typen som undrar över sådana saker kanske du har märkt att bananerna du köper i butiken inte verkar innehålla frön. Om så är fallet, hur reproduceras bananträdet? Tja, det visar sig att bananerna har frön (av ett slag) men de används inte för reproduktion.

Bananfrön

Om du gick ut i naturen och öppnade en bananfrukt skulle du förmodligen hitta frön. Vissa är faktiskt stora och tar upp mycket av frukten, vilket gör köttet svårt att äta. Våra kommersiella bananer (som för det mesta är sorten Cavendish) har odlats speciellt genom åren så att de är fröfria triploider som inte bildar mogna frön. Om du har märkt små svarta prickar mitt i bananen har du upptäckt omogna frön som inte kommer att utvecklas, vilket händer med triploider.

Välsmakande mutant

Bananen är faktiskt en typ av plantain. De av den söta sorten som vi vanligtvis skalar och äter rå kallas ofta "efterrätt" -bananer på grund av deras sötma och allmänna mellanmål. Vad vi kallar "plantains" har helt enkelt det populära namnet för att skilja dem ut som de stora sorter som vanligtvis kokas innan de äter. Smaskiga, gula efterrättbananer odlas från mutanta stammar av bananväxter som råkar producera frukt utan användbara frön. Bananplantor odlas genom att ta bort jordstammar från värdplanter och återplantera proverna för att växa på egen hand. Med denna metod kan en växt bli "mor" till en hel plantage som består av genetiskt identiska växter.

Pratar om bananer

Nästa gång du behöver imponera på någon, ta bort dessa villkor för att visa din bananhjärna.

• Finger-en individuell bananfrukt
• Ge en grupp bananer, som kan räcka upp till 20
• Gäng - ett kluster av bananhänder; kallas också en bananstam
• Massa - den del av banan du äter
• Epidermis-bananskal; du kan också äta dessa, kokta eller råa
• Phloem-"strängarna" på bananfrukt
• Musa-banansläktet; eller Musa sapientum, om du vill vara specifik

Fler fakta

• Kommersiella bananväxter reproduceras med bananungar. Den mogna bananer växt bildar jordstammar som växer i små anläggningar som kallas valpar som kan tas bort och planteras på annat håll.
• Miss Chiquita "föddes" 1963, eller åtminstone då debuterade hon på banantiketterna; hon nämnde inte sin ålder då.
• Européer äter i genomsnitt 12 kg bananer varje år.
• Världsrekord för de flesta bananer som skalats och ätits på en minut: 8
• Harry Belafonte's "Banana Song" dök upp på Calypso, det första albumet som sålde över 1000 000 exemplar.
• Cavendish-bananen är uppkallad efter den 7: e hertigen av Devonshire, William Cavendish, som förvärvade sorten från Mauritius och odlade den i England. Växten blev en officiell sort 1836 innan den återvände till tropiska regioner, där den nu huvudsakligen odlas.