Hur man gör en billig Bokashi-hink?
Öka mängden matavfall som du komposterar med en hemlagad bokashi-hink. Namnet hänvisar till den japanska översättningen för "fermenterat organiskt material", vilket är exakt vad som skapas när matavfall lagras i skopan med ett ympmedel i ungefär en och en halv vecka.
Bokashi-kompostering är ett utmärkt sätt att öka mängden matavfall du kan kompostera. I ett bokashi-system kan tidigare "icke-komposterbara" livsmedel som kött och mejeriprodukter komposteras (fermenteras, verkligen) och sedan begravas i din trädgård eller komposthög, eller läggas till din maskkorg.
Du kan köpa färdiga bokashi-soptunnor, som består av en hink av något slag, en bricka för att möjliggöra dränering och ett lock. Medan de fungerar bra finns det ett mycket billigare alternativ som du kan göra själv. Dessa hemlagade soptunnor kanske inte är lika snygga som några av de färdiga, men de fungerar lika bra och kostar betydligt mindre.
Vad du behöver
Allt du behöver är två 5-liters plastskopor, ett lock och en borr.
Instruktioner
- Borra 20 till 30 hål på botten av en skopa med en borrskiva på 0,13 till 0,60 cm.
- Ställ in den borrade skopan i den andra skopan där du inte har borrat hål.
- Täck skopan med ett tätt passande lock. Vanligtvis hittar du matchande lock nära skoporna i hemmacentret.
- Börja lägga till matrester och bokashi-ympmedel i skopan.
Hjälpfulla tips
Medan den här bokashi-skopan är lätt att göra, kan du stöta på några få fallgropar om du inte förstår saker och ting.
- Skopan måste vara lufttät för att innehållet ska jäsa ordentligt. Bokashi är ett anaerobt system och allt syre som kommer in i det kommer att störa balansen. Om du upptäcker att locket du har köpt inte passar så tätt som du vill, placera en trasa eller gammal T-shirt över toppen av skopan och snäpp sedan på locket. Den extra biten av tyg gör skopan mer lufttät.
- Detta grundläggande system har ingen tapp, men det skulle vara tillräckligt enkelt att skörda någon vätska genom att lyfta upp den övre skopan från bottenskopan och hälla vätska som har samlats i bottenskopan i en separat behållare. Om du föredrar en tapp, borra ett hål och installera det längst ner på skopan. Att öppna tappen gör det lite lättare att dränera vätskan från skopan.
Använd bokashi-hinken
För att använda din bokashi-hink, placera ett lager av grönsaksskrot längst ner och skopa sedan ett stort lager av organiskt spannmål eller gräsliknande ympning, såsom kli, ris, torkade löv, sågspån eller vetekvarn. Detta lager är det som hindrar dig från att lukta maten när den jäser.
Lägg till matrester när du samlar in dem, och låt den jäsa i 10 dagar utan att öppna locket när skopan är nästan full. Töm vätskan varannan dag och kasta den antingen eller späd den med vatten och använd den i trädgården.
Efter tio dagar kommer matavfallet att ha jästts och det kommer att vara klart att användas i en trädgård, i en utomhuskomplex eller på en maskgård.
