Tips för odling av silverbuffelberry
Silverbuffeln (Shepherdia argentea) är en robust buske som klarar en mängd olika odlingsförhållanden. Frukten är ätliga och studier tyder på att de kanske förtjänar märket "superfrukt".
Latinskt namn
Denna växt klassificeras som Shepherdia argentea och är i familjen Elaeagnaceae (oleaster). Artsnamnet på argentea betyder "silverfärgat" och hänvisar till lövverket.
De andra arterna i detta släkt är Kanada buffaloberry (Shepherdia canadensis) och rundblad buffaloberry (Shepherdia rotundifolia.)
Vanliga namn
Du kan se detta listat som silverbuffelberry, taggig buffelberry, tjurbär eller bara buffaloberry.
Föredragna USDA-hårdhetszoner
De bästa zonerna för denna art är zonerna 3 till 9. Om du kan erbjuda den ett visst skydd kan den kanske växa i zon 2 också. Det kommer från Nordeuropa.
Storlek och form
Storleken kommer att bero på förhållandena i växande plats. Den blir 2 till 18 meter lång och bred vid mognad, vilket skapar en rundad form.
Lövverk / blommor / frukt
Varje blad är täckt med ett överflöd av små silverfärgade hårstrån, vilket ger det ett silvergrönt utseende totalt sett. De är 2,50 cm till 5 centimeter långa med elliptisk form.
Varje växt producerar antingen manliga eller kvinnliga blommor (dioecious), med manliga blommor som är större än honorna. De är gula och har kupoler men inga kronblad. Tusentals av dessa produceras varje år.
Även om denna växt har ordet bär i sitt namn, är det faktiskt inte den typen av frukt. Buffaloberries är stenfrukter eller droppar som vanligtvis är röda men kan vara gula. De är ätliga och kan ätas färska eller torkade. De är ganska syrliga, även om de sötnar lite om de träffas av frost. Dessa frukter kan användas i en mängd olika recept som sylt, gelé och såser. De tillagades på många sätt av infödda européer.
Var dock försiktig så att du inte äter för många samtidigt, eftersom det europeiska indiska hälso- och dietprojektet varnar för att de kan orsaka diarré eller i extrema fall dödsfall. Frukten innehåller ett ämne som kallas saponin som skapar skum när det placeras i vatten.
Designtips
Denna växt är täckt med skarpa taggar som kan göra det svårt att skörda frukten. Denna egenskap gör det till ett bra val för en barriär eller staket. Detta är en torktolerant buske när rötterna har haft en chans att växa och förankra sig. Det kan också hantera salta och blåsiga förhållanden.
Det är dioecious så du måste plantera minst en manlig och kvinnlig buske så att honan producerar frukt. Silverbuffeln kan vara en del av en vilda trädgård eftersom fåglar älskar att komma på besök så att de kan äta frukten. Om du vill ha en växt som producerar gul frukt istället för röd, leta efter sorterna 'Goldeneye' och 'Xanthocarpa'.
Växande tips
Denna buske kan hantera många olika jordtyper och pH-nivåer så länge planteringsplatsen erbjuder bra dränering. Något surt till alkaliskt är bäst.
Förökning sker genom att gro frön efter en period av stratifiering (kylförvaring) eller genom att rota sticklingar. Karpering av fröna kan också hjälpa till att förbättra grobarheten. Busken kommer också naturligt att klona sig själv.
Denna växt har förmågan att fixera kväve från atmosfären. Detta gör att den kan överleva på fläckar som andra växter skulle kämpa för på grund av otillräckliga kvävehalter. Hitta en plats i din trädgård som erbjuder full sol.
Underhåll och beskärning
Silverbuffeln skickar ut sug och försöker sprida sig. Du kan använda detta till din fördel när du befolkar en inhemsk trädgård eller djurlivsträdgård billigt. Annars planerar du att beskära sugerna när de först dyker upp.
Skadedjur
Det finns vanligtvis inte alltför många problem med skadedjur. Rådjur kan äta löv och kvistar. Fåglar kan betraktas som en olägenhet om du planerar att äta frukten själv.
Sjukdomar
Du kan se grenrörelser, stamförfall och vitröta.
Hälsofördelar
En studie relaterad i Journal of food science visade att silverbuffelberjorna hade mycket lykopen. Lykopen kan hjälpa till att minska risken för sjukdomar som cancer, hjärtsjukdom och träningsinducerad astma.
