Spara tomatfrön: En fotohandledning

Att välja en bra tomat för att skörda frön är det viktigaste steget i processen. Det är ingen mening att spara tomatfrön om du inte sparar dem från högkvalitativa frukter; de resulterande växterna (och deras frukter) kommer att vara av sämre kvalitet.

Här är vad du letar efter.

• Spara frön från en tom pollinerad, snarare än hybrid. Frön som sparas från hybridtomater går inte i uppfyllelse, och det finns inget sätt att berätta vad du kommer att hamna med. Det kan ta lite forskning. Om du är osäker på om tomaten du odlar är en arv eller en hybrid, kommer en snabb internetsökning eller en blick genom några frökataloger att berätta vad du behöver veta.
• Spara frön från tomater som är helt mogna men inte övermogna. Frön från övermogna frukter kan redan vara på väg att gro eller ruttna ut.
• Spara frön från plantans snyggaste och smakrikaste frukter. När du sparar från de allra bästa kommer de resulterande växterna att ha samma önskvärda egenskaper.
• Det är bra att rädda utsäde från växter som har drabbats av skador eller en av de många vilda som påverkar tomatplantor.

När du väl har valt din tomat, skär den över fruktens ekvatorn. Detta gör att du lättare kan pressa ut fröna i nästa steg.

Pressa fröna och deras omgivande gel i en plast- eller glasbehållare.

Häll två till tre tum vatten över fröna du har pressat in i din behållare.

Märk din behållare så att du inte glömmer vilken sort tomatfrö du har sparat. (Du tror att du kommer ihåg det - du kommer inte.) Ställ behållaren på en plats där den inte kommer att vara i din väg eller störs för mycket. Låt det sitta i två till tre dagar tills du ser vit mögel växa ovanpå vattnet. Detta är ett tecken på att gelbeläggningen som omger fröna har gått sönder.

Häll av formen, så mycket av vattnet som möjligt och alla frön som flyter. (Dessa frön är dåliga och skulle ändå inte ha grodd.) Skölj några gånger och häll av sköljvattnet och eventuella frön eller skräp som flyter. Töm fröna i en sil med fint nät och skölj väl med fingrarna för att lossa gel som fortfarande sitter fast vid fröna.

Skriv namnet på din tomatsort på en pappersplatta och dumpa dina frön på den. Se till att fröna är i ett lager, så att de torkar väl och inte blir mögliga. Ställ den märkta plattan åt sidan i några dagar så att fröna torkar helt.

När dina frön är helt torra kan du lägga dem i ett kuvert, liten väska eller annan behållare för att förvara. Var noga med att märka dem ordentligt. Det är bäst att förvara dem på en sval, torr plats (t.ex. ett kylskåp). När de lagras ordentligt kommer tomatfrön att gro på tillförlitligt i upp till tio år eller mer.