Vad är en vit pumpa?
En gång sällsynta vita pumpor dyker upp oftare i New England pumpa lappar och vid vägkanten gårdsställen. Mystifierad av vita pumpor? Här är scoop på dessa attraktiva albinoer.
En halloween nyhet som är här för att stanna
Orange är så igår. Här i Nordösteuropa blir vita pumpor, en gång en nyhet, allt vanligare, och dessa spännande vita klot är ilska när det gäller elegant höstdekor. Kanske är det det spöklika sättet de sticker ut på en mörk natt. Eller kanske är det den rena, jämna utseendet som gnistor kreativiteten.
Även känd som: albino pumpa, ghost pumpa, Snowball, Casper, Lumina, Baby Boo, Candy Pumpkin
Men vad är en vit pumpa?
Dessa albinoer med naturlig vit eller elfenbenhud (även känd som pumpaskal) har fötts upp av pumpatillverkare och forskare. Brent loy, en professor i University of New Hampshire, uppfödde framgångsrikt en vit pumpa som heter Moonshine, vilket var ett framsteg på grund av dess starkare stam.
Frön för specifika sorter av vita pumpor, som Lumina, Candy, Hooligan, Full Moon, Isbjörn eller miniatyr Baby Boo, kan köpas och planteras. Direkt trädgårdsarbete har till exempel Lumina PVP och Casper vita pumpafrön tillgängliga för onlinebeställning. Vita pumpor måste planteras efter att risken för frost har gått, och det tar cirka 90 dagar att växa (kolla fröpaket för ytterligare detaljer). När vita pumpor mognar på vinstocken bör de plockas omedelbart, annars finns det risk för missfärgning.
Kan du odla jätte vita pumpor?
Du var tvungen att räkna med att jättepumpa och vita pumpa-galningar skulle konvergera. Det korta svaret är: Ja! Det finns flera sorter av jätte vita pumpafrön på marknaden, men dessa bleka pumpor sätter inte den typ av rekord som deras ton-plus orange kusiner har uppnått tack vare Yankees uppfinningsrikedom. Den nuvarande jättepumpaposten är ägd av Steve Geddes från New Hampshire, som odlade ett monster på 1147 kg 2018. Reimer Seeds säger att deras fullmånes vita pumpafrön kan producera pumpor som väger upp till 41 kg.
Så, vad kan du göra med en vit pumpa?
De är fantastiska för snidning (se ett Star Wars-inspirerat exempel) eftersom deras hud inte är lika tjock som en orange pumpa. Kan du gissa vilken färg de har på insidan? Tips: Det är inte vitt. De är ännu bättre för att måla, oavsett om du stencilerar en design eller förvandlar dem så att de matchar din inredning genom att måla dem i vilken färg du väljer.
Vita pumpor ger stor kontrast i höstkalebass och pumpaskärmar i ditt hem eller företag. De är eleganta, unapyntade som ett bordets mittpunkt, som du kommer att se på detta Martha Stewart Living- foto från 2003: Hon är alltid före kurvan! Monogramramade vita pumpor används till och med som höstbröllopsdekorationer.
Var inte rädd att tänka utanför Halloween-rutan. En vit pumpa bunden med ett rött sammetband och placerade ovanpå vintergröna grenar skulle göra en härlig semesterdekoration. Liksom många kalebasser kan vita pumpor som lagras ordentligt hålla vintermånaderna.
Kan du laga och äta en vit pumpa?
Så klart du kan! Köttet inuti en vit pumpa är ätbart. Vit pumpa kan ersättas med apelsinpumpa i många recept, oavsett om du bakar vit pumpapaj eller kokar en pumpasoppa. Den satina konsistensen och den söta pumpasmaken från Lumina-sorten är utmärkt att baka. Försök använda en urholkad vit pumpa som en attraktiv serveringsten.
Vad sägs om att äta vita pumpafrön?
Ja, det är ett alternativ, men först vill du rosta dem i ugnen, kasta dem i en stekpanna eller godisbelägga dem.
Kan du frysa vit pumpa?
Precis som en typisk orange pumpa kan du verkligen baka, skopa, puréera och sedan frysa vit pumpa genom att följa dessa instruktioner.
Var hittar du vita pumpor i New England?
Den årliga pumpaförsäljningen vid södra församlingskyrkan i Granby, Connecticut, är en pålitlig källa om du vill hugga en vit pumpa-jack-o'-lantern. Paul bunyans gård och plantskola i Chicopee, Massachusetts, har också vita pumpor varje höst.
