Hur man rengör en ugn?

Eftersom insidan av ugnen vanligtvis är utom synhåll kan det också vara utom synen tills du är redo att använda den och upptäcker att den är ganska rörig. Även då kan du bara rycka på axlarna och placera den pannan med läcker chokladkaka smet i en smutsig ugn. Senare undrar du varför kakans smak är lite av och smakar smokey eller lite kolad. Det beror på att ugnen är smutsig och att lukt och smaker överförs till maten.

Det är dags att rengöra ugnen.

Hur ofta rengör ugnen

Din rengöringsrutin beror på din matlagningsrutin. Spill och överflöd bör rengöras så snart som möjligt. Om du använder ugnen dagligen måste den rengöras åtminstone säsongsmässigt eller när du ser ett eller flera av dessa tecken:

• Dörren är stänkad med fett eller smuts.
• Ugnen har knaprig mat eller rester som ser brända ut.
• En brännande eller fet lukt uppstår när ugnen slås på.
• Rök visas när ugnen slås på.

Innan du börjar

Om du har en självrenande ugn är det helt acceptabelt att använda den om ugnen bara är smutsig. Självrengöringsfunktionen låser din ugn och tar den till en temperatur på 550 grader F. eller högre. Den överdrivna värmen hjälper till att smälta och bränna bort fett och smuts. Efter cirka två timmar sitter du kvar med vit ask i botten av ugnen som du måste rengöra när ugnen låser upp och är sval.

Om ugnen är mycket smutsig med bakad mat, fungerar inte självrengöringsfunktionen bra. För mycket fett och matrester kan röka och till och med ta eld. Du ska aldrig lämna hemmet med självrengöringsfunktionen aktiverad.

Vad du kommer att behöva

Tillbehör

• Kommersiell ugnsrengörare
• Bikarbonat
• Destillerad vit vinäger
• Pappershanddukar eller tidningar
• Stor kraftig skräppåse

Verktyg

• Skyddshandskar och skyddsglasögon
• Svamp- eller mikrofiberdukar
• Melaminsvamp (Mr. Clean Eraser)
• Skopa eller stort badkar
• Liten skål
• Pensel (tillval)

Hur man rengör en ugn med en kommersiell ugnsrengörare

1. Töm ugnen

   Ta bort alla ställ, termometrar och eventuella pizzastenar eller slaktkött som du kan förvara i ugnen.

2. Sätt på dig skyddsutrustning

   Många kommersiella rengöringsmedel innehåller hårda kemikalier som kan irritera huden och orsaka ögonskador. Använd handskar och skydda dina ögon med skyddsglasögon.

   Placera pappershanddukar eller tidningar på golvet runt ugnen för att fånga droppar som kan skada golvet. Se till att köket är väl ventilerat genom att sätta på fläkten i spiskåpan.

3. Spraya rengöraren i ugnen

   Följ anvisningarna på produktetiketten och spraya ugnsbeläggningen på alla ytor inklusive dörren. Spraya inte rengöraren på elektriska värmeelement eller gasventiler. Stäng dörren. De flesta städare tar 20 till 30 minuter att arbeta.

4. Rengör ugnsställen

   

   Ta om möjligt ugnsställen ut och spraya dem med rengöringsmedlet. Se till att spruta på båda sidor av ställen. Placera varje rack i en kraftig skräppåse och stäng den ordentligt i 20 till 30 minuter.

5. Torka av ugnen och hyllorna

   När lämplig tid har gått, använd en fuktig trasa eller svamp för att torka ner alla ytor i ugnen och hyllorna. Om maten fortfarande fastnar på ytan, använd en våt melaminrader för att skrubba bort den. Du måste skölja svampen ofta i rent vatten när du arbetar.

6. Sätt tillbaka ugnen

När allt är rent ska du placera ställen tillbaka i ugnen och de är färdiga att användas.

Hur man rengör ugnen med natron och vinäger

1. Töm ugnen och skydda ytorna

   Ta bort ugnsställen och alla föremål som finns lagrade i ugnen. Lägg pappershanddukar eller tidningar på golvet för att få droppar.

2. Blanda en bakpulverpasta

   I en liten skål kombinerar du 0,5 kopp natron med två matskedar vatten (använd mer eller mindre) för att skapa en smörjbar pasta. Du kan behöva blanda en andra omgång om din ugn är ganska stor.

3. Sprid på pastaen

   Använd handskar, använd dina händer eller en gammal pensel för att sprida pastan på alla ytor i ugnen, inklusive dörren, förutom elektriska värmeelement och gasventiler. Stäng dörren och låt pastan sitta i åtta till tio timmar.

4. Behandla ställen

   Placera hyllorna i handfat eller badkar och spraya med destillerad vit vinäger. Strö på torr natron och titta på den skummande åtgärden! När skumningen slutar, fyll badkaret med varmt vatten tills hyllorna är helt nedsänkta. Låt dem suga i åtta till tio timmar.

5. Rengör ugnen och hyllorna

Öppna ugnen och torka av alla ytor med en fuktig svamp eller trasa. Skrubba bort fastnat mat med en melaminsvamp eller spray med lite ättika och tillsätt lite torr natron. Den skummande åtgärden hjälper till att lossa röran vilket gör det lättare att torka bort.

Ta bort stativen från blötvattnet och torka av med en svamp för att ta bort smuts på varje sida. Torka ställen och sätt tillbaka dem i ugnen.