Köksöguide för utrymme, förvaring och spishällar

Köksöar är drömmen för många husägare som svälter efter mer matlagnings, tvätt- och förberedningsområden, samt mer förvarings- och skåputrymme för köksredskap. Om du har tillräckligt med golvyta i ditt kök är det sällan en dålig idé att lägga till en ö.

Men många husägare blir så fångade av spänningen att skapa en köksö att de får rymdproblem. Köksön kan vara överdimensionerad, vilket hindrar köketrafiken liksom visuellt överväldigande i rummet. Köksplattor kan placeras på fel plats, kåpor och avgasfläktar glömda, diskbänkens möjligheter passerade och butikerna inte finns på rätt platser. Lär dig hur du skapar och placerar din köksö tillsammans med alla dess kringtjänster.

Storlek på köksön

Som en tumregel bör din köksö ta upp mer än 10 procent av det totala kvadratytan i ditt kök. Alla större än så och ön kommer att dominera köket och göra det svårt att manövrera.

Till exempel, om ett köks totala storlek är 10 meter med 13 meter (130 m²) och dess köksö är 4 meter med 7 meter (28 m²), är ön för stor. Över 20 procent av köksgolvet överförs till ön.

För att dimensionera en köksö ordentligt för detta utrymme bör ön inte vara mer än 13 m². Tretton m² kan reduceras till 12 m² för att lättare skapa en längd och bredd för ön: 4 meter lång och 3 meter bred.

Experimentera med din avsedda köksöstorlek genom att placera ett litet bord i utrymmet i några dagar. Expandera bordet visuellt genom att tejpa kartong på bordsytan för att efterlikna storleken på den avsedda ön. Lyft bordet genom att placera böcker under vart och ett av de fyra benen för att höja bordsytan till 91 centimeter för vanliga köksöar och 107 centimeter för att äta / sitta köksöar.

Kockar som att ha en spis på köksön eftersom det möjliggör ökat arbetsrum. Centraliserade spisar ger också en mer social atmosfär, särskilt när barstolar läggs till på ön.

Tänk dock på om du är redo att bryta din kokplats bort från omkretsen. Den här gången fram och tillbaka kan frustrera vissa kockar som är vana vid att ha ett tätt, enhetligt diskbänk-klassiskt kök triangel arbetsområde.

För sådana kockar kan en köksö spishäll vara ett sekundärt överflödsläge. den primära spisen skulle fortfarande vara belägen i bänkskivan i omkretsen.

För ö-kokplattor eller spisar måste elektriska ledningar eller gasledningar tas upp från golvet genom krypplatsen. Om ditt hem är byggt på en betongplatta måste betongen brytas upp och rör läggas under plattan.

Om du någonsin har bränt mat när du lagar mat, vet du värdet av att ha en huva och avgasfläkt. Att skjuta rökdetektorer försämrar allvarligt din noggranna mat.

Med en köksö har du inte det vanliga alternativet att installera en avgashuv mot väggen, med lukt och rök som dras rakt ut ur en ventil i väggen och säkert borta. Istället måste du antingen ventilera upp eller ner.

Köksö uppåtriktad

Högkvalitativa spisinstallationer på köksöar draperar ofta en huva över kaminen, med röken som dras rakt upp i en luftning och ut ur huset. Eftersom rök och ånga stiger tenderar luftning uppåt att vara det bästa alternativet ur funktionell synpunkt. Nackdelen är att du kommer att ha en huva och ventilerande i mitten av rummet.

Köksö ventilerande nedåt

Med några kokplattor drar ett galler i spisen bredvid brännarna röken rakt ner och sedan ut ur huset genom en ventilationsruta som går genom krypområdet.

Köksöar blir ofta så småningom mindre om matlagning och mer om att lagra saker. Kockar drar sig ibland tillbaka till områdets matlagningsområde och lämnar ön endast för speciella evenemang, nödsituationer och förvaring.

Som sagt är köksöar bra förvaringsutrymmen. Gör det bästa av det genom att lägga till smarta utrymme i form av lådor och hyllan skåp utrymme, i stället för jätte, tomma hålor där du måste stapla kastruller på kastruller. Ju mer kavernöst utrymmet är, desto mindre värdefullt är det för lagring. Om du saknar träbearbetning kan det vara dags att anställa en kvalificerad snickare för att bygga ut hyllor, skjutreglage och lådor.

Om din köksö inte är så stor som du vill, tänk utanför lådan. Bokstavligen. En enkel lösning är att para ihop den mindre än jätte permanenta köksön med en fristående kökö eller bordsstil. Detta ger dig det extra diskutrymmet du vill ha, men med en flyktplan. Om du bestämmer dig för att du inte gillar arrangemanget, leta upp den mobila ön någon annanstans i köket eller till och med i en annan del av huset.

Fristående köksöar passar bäst med permanenta öar när båda motytorna är plana.

Varje yta ska ge olika värde. Till exempel kan en fristående ö med ett stort slaktblock endast användas för att hugga kött och grönsaker. Koppla ihop detta med en permanent ö för blandning, användning av små apparater och annat förberedelsearbete. Den permanenta ön ger dig vanligtvis ytterligare två eluttag, ett krav baserat på elkoden.