Vad du borde veta om maskrosor?
Maskros är en ört som är fördelaktig från rot till blomning. Det är en av de mest mångsidiga och viktiga örterna att lära sig om.
Latinskt namn
Taraxacum officinale
Vanligt namn
Maskros
USDA-hårdhetszon
Maskros finns i nästan alla zoner i USA.
Exponering
Från delvis till full sol växer denna hårda växt med liten försiktighet. Om du skördar den långa penna är det bra att odla i ett odlat område.
Skörda
Skörda de nya greenerna tidigt på våren för att äta. Senare på säsongen, skörda de större bladen och torka dem för te. Blommorna äts som gröna knoppar, öppnas helt, kronbladen skördas för gelé och te. Roten är klar när den hårda frosten har dödat de gröna delarna.
Användningar
Maskros är en mångsidig ört. Alla delar av det är användbara. Från början av våren, när de nya bladen ångas och ätas som en potherb, till och med sommaren, skördas bladen och blommorna. På hösten dras rötterna efter en frost. Även den vita, mjölkiga saften används som en effektiv vårtborttagare.
Maskros är ett diuretikum som också innehåller kalium. Det har använts som en lever tonic. Regelbunden skörd förhindrar att maskros går till utsäde och sådd själv. Detta kommer att hålla spridningen av odlade maskrosor ur din gräsmatta. Oavsett vilken användning du hittar för maskros, kommer denna lättväxande växt att bli ett underbart tillskott till din örträdgård.
