Idéer för designkök - klassiska till moderna

Du har antagligen hört begreppet designerkök eller kanske avancerat kök, men vad betyder det? Ibland är detta bara en term som kastas runt kök och badshow för att förmedla en känsla av kvalitet eller hantverk. I andra fall gäller ett designkök kommersiella utrymmen, inte bostäder. När ett sådant kök faktiskt finns i hem, kommer det vanligtvis med en prislapp som får munnen att tappa.

För de flesta av oss är ett designerkök verkligen ett kök som känns utom räckhåll. Men när du bryter ner det och undersöker dess komponenter, kommer du att upptäcka att många element och idéer som används i designerkök kan överföras till ett vanligt hem - eller åtminstone kan de tjäna som inspiration för liknande idéer på ett mindre (eller billigare) skala.

Skapat av New York-baserade Designs av mänskliga, detta kök är en perfekt smältning av modern med klassisk. Trästolarna, massivt trägolv och avfasade köksskåp säger alla "klassiska och traditionella". Allt annat - de snygga barstolarna, hänglamporna, det övervägande vita färgschemat, burklamporna säger "modernt".

Det första som fångar din uppmärksamhet vid denna köksdesign är den unika köksön. Ön är gjord av återvunnen trästruktur och har en slät metallremsa på framsidan för matberedning.

Den certifierade köksdesignern Susan Serra tog detta foto på en kök- och badshow. Det är ett konceptkök som verkar ganska genomförbart: apparater i rostfritt stål från General Electric, tegelvägg, naturliga skåp i Shaker-stil och den mest ovanliga köksön du någonsin kommer att se.

Det här fräscha köket är designat av Sabine H. Schoenberg, grundare av Sabine's Home, en inredningsarkitekt i mer än 15 år och författare till Kitchen Magic: Secrets to Successful Kitchens.

Om detta foto säger Sabine att hon designade detta kök med en superstor ö (5 meter x 9 meter) så att "alla barnbarnen kunde samlas runt en enda disk för att göra kakor under regniga stranddagar."

Prata om att designa runt en klient!

Detta kök fyller besökare med vördnad. Var ska man starta? Det taket, för en. Lägg märke till hur takets övre kurva speglas strax nedanför den mässingsböjda taktaket? Denna baldakin har två funktioner: att hysa belysningsarmaturer och att visuellt få detta stora rum att känna sig mindre imponerande.

Detta kök har verkligen sin andel av moderna element - kylskåp i rostfritt stål, massiv Wolf-spis, snygga barstolar - men låt inte det avskräcka dig från att lägga märke till de naturliga, organiska funktionerna, till exempel de "tjocka träköksskåpen ", som Ms Schoenberg uttrycker det; den enorma väggen av natursten bakom spisen; och de stora fönstren som generöst ger utsikt över eukalyptus och palmer bortom.

Liknande idéer kan fungera i alla hem: Lägg till natursten bakom spisen; ge upp ett väggskåp eller två för att skapa plats för ett nytt eller större fönster (och kanske sätta ett skafferi någon annanstans för att kompensera för det "förlorade" skåprummet; eller köp äkta träskåp istället för termofolie. Det går allt om du ställer in ditt sinne för det.

Neutral. Horisontell. Elegant. Återhållsam. Och sedan, "Wha-?" Det taket. Det handlar om spelet mellan det raffinerade samtida köket - med bänkskivor i betong, stor köksö med spishäll och ugn med dubbla väggar - och den "åldrade, historiska ladugården" bjälkar i taket.

Utan den kontrasten mellan slät och grov, grå och brun, glänsande och tråkig hade det här designköket varit trevligt... bra... kanske till och med bra, men ändå något som är fantastiskt. Det är äktenskapet mellan toppen och botten som driver det här köket till fantastiska detaljer.

Denna köksö är så stor att den knappast kan kallas en ö; det är en kontinent. I sin bok Kitchen Magic konstaterar designern Sabine Schoenberg att ägarna gillar att resa Europa och ville ha ett "utmärkt kök med Anglo och europeiska känslor." Således taket i taket av järnverk som påminner om en järnvägsstation i viktoriansk tid och den svarta och mässingsspisen och huven. När det gäller kökskontinenten är den tillräckligt stor för att förbereda middag för 25 gäster.

Här skapar Sabine Schoenberg ett kök i Provence-stil i en Manhattan-lägenhet. Hon nämner en intressant aspekt av köksdesign: arbeta kring verkligheten. I det här fallet är "verkligheten" den viktgräns som ägarna måste följa vid ombyggnaden av sin lägenhet. En kalkstenshätta skulle ha varit perfekt men för tung.

Hon löste detta genom att använda lätt vulkanisk lavasten, toppad med en sprakglasyr som heter Pyrolave för att ge den kalkstensutseendet.