Hur planerar jag en hawaiisk Luau?

Fira hawaiisk stil genom att vara värd för en traditionell luau. Luaus hålls ofta för att hedra stora evenemang i Aloha-staten, såsom en besökande dignitär eller ett bröllop. I den hawaiianska kulturen kan festen för mat och underhållning pågå i flera dagar.

Idag erbjuder hawaiianska restauranger och hotell nedskalade luaus som firar statens kultur och mat. Du hittar ofta underhållning som huladansare och elddansare som erbjuds gästerna, tillsammans med den traditionella rostade grisen.

Det är dock lätt att vara värd för din egen luau hemma, så länge du är uppmärksam på ett antal små detaljer som hjälper dig att skapa rätt atmosfär. Naturligtvis kan du alltid gå i en annan riktning och förvandla det till en campy fest med massor av klibbiga lampor, plast-hula-flickor och mer. Aloha!

Hawaiianska luau-dekorationer

Du kan skapa stämningen för din fest med minimala kostnader. I själva verket kan du till och med planera att äta dina dekorationer när luau är över om du använder ananas och kokosnötter som element i din design! Som du kan se i det enkla mittpunkten ovan skapar en ananas, kokosnöt, två silke leis, pappersparasoller och tropiska fiskar en enkel, färgglad design. Andra idéer för dekor inkluderar:

• Bambuplattformar
• Blomsterarrangemang med orkidéer, hibiskus, paradisfågeln och andra tropiska blommor
• Snäckskal utspridda runt dina bord
• Servettringar gjorda av snäckskal limmade på raffiaringar
• Palmer eller löv
• Verklig blomma leis

För en campig strandfest kan du inkludera alla ovanstående, men också lägga till någon av dessa hawaiiska ikoner:

• Plast huladansare
• Surfbrädor
• Leis av plast
• Paraplyer för pappersdrycker
• Färgglada tropiska dukar, servetter och festvaror i papper eller vinyl

Be dina gäster att klä sig i färgglada hawaiiska Aloha-skjortor och stråhattar och välkomna dem till din luau med en kyss och en blommelei.

Om du ställer in en campy beach party-stämning som i Elvis-filmen Blue Hawaii, kan raffia gräs kjolar lägga till huladansstämningen. Glöm inte att organisera en limbotävling!

Hawaiiansk luau-meny

Läs dina valda recept en dag eller mer i förväg för festen för att planera tidpunkten för måltiden, och var särskilt uppmärksam på köttrecept som kräver förberedelse. Om du till exempel planerar att bygga den traditionella gropen för att grilla en gris, behöver du gott om tid att förbereda.

I en traditionell luau grillas grisar i en grop som grävs i marken som kallas en imu för att göra skålen kallad kalua-gris. äkta hawaiisk stil, så du kanske vill välja en lättare fläskrätt med en liknande känsla. Fisk och skaldjur spelar också en stor roll i luau-menyn, så överväg att ta med flera havsbaserade erbjudanden.

Börja kvällen med en polynesisk Pupu- tallrik tillsammans med ett urval av hawaiiska cocktails. Som du förväntar dig spelar fruktjuicer och rom en stor roll i dessa cocktails. Ta det långsamt eftersom dessa drycker kan smyga dig på en kvav kväll!

Kokosnötter och ananas är obligatoriska ingredienser för din luau. En annan inhemsk hawaiisk mat du kanske vill prova är Poi. Tillverkad av taroroten, kan Poi till en början verka osmaklig för en icke-hawaiier, men det är en näringsrik basmat i staten.

• Cocktails: Blue hawaiian, Mai tai
• Pupu tallrik: Rumaki, Ono Ribs, Räkor Ono Nui
• Huvudrätt och sidor: Hawaiian Roasted Pork, Hawaiian Grillad fisksallad. Kyckling Långris Lomi Lomi Lax, Aloha sötpotatis, Poi
• Efterrätter: Macadamia Coconut Cake, Ananas Butterscotch Squares

Hawaiiansk luau-musik

Musik för din hawaiiska luau kan vara antingen traditionell hawaiisk musik eller rolig strandfestmusik; båda är festliga. Se bara till att du är konsekvent och utforma de andra detaljerna i din fest för att passa in i musikalen. Om du till exempel väljer traditionell hawaiisk musik, välj lågmälda, naturliga dekorationer när du sätter scenen. Men om du känner för att vara värd för en strandfest luau, gå med strandpartymusik och dra ut de läckra dekorationerna som huladockor av plast och palmer av papp.

Traditionella musikalternativ inkluderar:

• Don ho gold: Många fastlänningar anser att Don Ho-musiken är den mest representativa för det hawaiiska ljudet.
• Spotifys spellista "Hawaiian Dreams": Ström traditionella hawaiiska låtar med ukelele och andra tropiska vibbar.

Du kanske dock föredrar att gå med några klassiska strandlåtar:

• Surfaris: Detta band är mest känt för låten "Wipeout".
• Strandpojkarna: Du kan helt enkelt inte hålla en strandfest utan lite musik från detta band!
• Blue hawaii: Detta klassiska soundtrack från filmen av Elvis Presley kommer att ge en gungande hawaiisk atmosfär till din luau.