Cucamelon växtprofil (mexikansk surgurka)
Det finns många vackra grönsaker du kan odla i din trädgård, men om det finns en som förtjänar attributet "söt" är det kukamelloner. Och det är inte svårt att se varför de också kallas musmeloner - en tumfrukten ser ut som en vattenmelon som en mus skulle släpa hem från marknaden. I Mexiko kallas de Sandita, vilket betyder liten vattenmelon.
Botaniskt gurkor (Melothia scabra) är varken gurkor eller meloner. De är en medlem av gurkafamiljen (Cucurbitaceae) men har sin egen art.
Cucamelons har en unik crunch och en gurkliknande lite syrlig, sur smak, vilket gör dem till ett utmärkt tillskott för att äta råa och lägga till i kylskåp snabba pickles, salsa, sallader och till och med använda som garnering för drycker.
| Botaniskt namn | Melothia scabra |
| Vanligt namn | Kucamelon, musmelon, mexikansk surgurka, mexikansk miniatyrvattenmelon, mexikansk sur gurka, Sandita |
| Växt typ | Örtartade årliga |
| Mogen storlek | 36 till 107 centimeter spridning och 30 centimeter höjd |
| Sol exponering | Full sol |
| Jordtyp | Någon väldränerad jord |
| Jord ph | 6,1 till 6,8 |
| Blomningstid | Sommar |
| Blommafärg | Gul |
| Hardiness zoner | 8 |
| Ursprungligt område | Mexiko och Centraleuropa |
Hur man odlar cucamelon
Som infödd i Mexiko och Centraleuropa kräver kukamelloner en lång, varm, solig tillväxtperiod. De är långsamma att gro och långsamma att växa, det är därför i alla tempererade klimat, de är bäst startade inomhus. Men du kommer att belönas med en lång skörd till de sista sommardagarna.
Växer från frön
Cucamelons kan vara långsamma och oregelbundna att gro, så det är bäst att starta dem från frön inomhus där du bättre kan kontrollera markfuktighet och temperatur.
Starta fröna tre till fyra veckor före ditt sista frostdatum. Använd biologiskt nedbrytbara krukor för att undvika att störa de ömma rötterna när du senare transplanterar kukamellonerna i din trädgård.
Plantera två till tre frön per kruka i steril krukväxt, 1,30 cm djup. Håll jorden fuktig vid en temperatur på cirka 70 grader F. Det kan ta 14 dagar eller längre för dem att gro så tålmodigt.
När plantorna har dykt upp, tunna dem till en planta per kruka. Tre till fem veckor efter att fröna startat, när plantorna är minst två tum långa, hårdnar du av dem och transplanterar dem sedan till din trädgård. Placera växterna minst 2 meter från varandra.
Ljus
Cucamelons behöver mycket solljus under hela livscykeln. Så snart plantorna dyker upp, placera dem på en solig fönsterbräda eller under lysrör, tre till fyra tum över plantorna, på i 16 timmar och av i åtta timmar. När plantorna växer höjer du lamporna efter behov.
Innan du planterar plantorna till din trädgård, skydda dem från för mycket solljus genom att gradvis härda dem i en vecka. När de väl planterats i trädgården behöver cucamelons sex till åtta timmar eller mer direkt solljus.
Jord
Cucamelons kan odlas i vilken typ av jord som helst så länge den är väldränerad. Som med alla grönsaker drar de nytta av tillsatsen av mycket organiskt material.
Mulching hjälper till att hålla jorden fuktig och bibehålla en jämn marktemperatur. Att lägga till mulch hjälper också till att hålla ogräs under kontroll. Gurka har grunda rötter. Ju mindre du behöver rensa runt dem, desto mindre finns risken att du skadar växten när du rensar.
Vatten
Cucamelons behöver fuktig men inte mättad jord, cirka en till två tum vatten per vecka. Om det inte regnar tillräckligt, vattna dem långsamt direkt på marknivån. Droppbevattning är bäst. Overheadvattning bör endast göras tidigt på dagen när lövverket kan torka igen före solnedgången, vilket minskar risken för sjukdom.
Temperatur och luftfuktighet
Cucamelons är frostkänsliga och behöver ett varmt, tempererat klimat.
Gödselmedel
När de är tre till fyra veckor gamla, befrukta plantorna med en startlösning: ett balanserat vegetabiliskt gödningsmedel tillverkat med en fjärdedel av styrkan som anges i tillverkarens instruktioner.
Gödsla cucamelonsna igen lätt på mitten av sommaren men undvik ett gödselmedel med hög kväveförmåga, för då vill du inte ha för mycket bladtillväxt.
Växer på en spaljé
Cucamelons tar inte nästan lika mycket utrymme som andra vinstockgrönsaker, men det är fortfarande en bra idé att odla dem på en trellis eller ett trådstaket eftersom det håller frukten från marken där den kan ruttna i fuktigt väder.
Vinrankorna är också mycket ömma och skadas lätt när de flyttas. Om du odlar cucamelos på en spaljé är det lättare att upptäcka frukten när du skördar utan att störa vinstockarna.
Runda tomatburar, tomatgaller eller tomattorn fungerar bra för cucamelons.
Växer i behållare
Om de odlas på en spaljé är kukamelloner bra behållarväxter. Till skillnad från andra vegetabiliska vinstockar är de relativt lätta även när de är fyllda med frukt så det finns mindre risk för att de välter.
Plantera en cucamelon per behållare och följ instruktionerna för odling av grönsaker i behållare.
Skörd
Skörda kucameloner när de är högst en tum. Om du låter dem växa sig större blir de snuskiga och mycket mindre välsmakande. Se till att du söker efter frukt minst varannan dag. Skär cucuamelons av vinstocken snarare än att dra i för att undvika att skada vinstocken.
En växt ger bara en handfull frukt åt gången, så om du vill ha mer, plantera antingen flera gurkor eller samla frukten tills du har tillräckligt för en maträtt. Kucamelons förvaras väl i kylskåpets grönsaksspray i några dagar.
Vanliga skadedjur / sjukdomar
Cucamelons är relativt resistenta mot skadedjur. Pulveraktig mögel är den vanligaste sjukdomen. Även bladlöss kan påverka anläggningen.
