Växande krypande timjan i ditt landskap

Vad som vanligtvis kallas krypande timjan hänvisar till en av flera vedartade fleråriga arter av Thymus- släktet som är bra markskydd för soliga områden. Även om inte alla typer odlas specifikt som örter, har de en trevlig doft och de flesta kan användas för kulinariska ändamål.

Thymus-släktet är en stor grupp, som alla är fleråriga växter i måttliga klimat. Medan vissa är upprättstående växter med en buskliknande tillväxtvanor, är de krypande typerna som beskrivs här låga, med en vinliknande tillväxtvanor.

Beskrivning

Relaterade till ätliga örter är krypande tymmer också aromatiska. De odlas främst för lövens fina konsistens när de sprider sig för att mjukt täcka marken, men de producerar också blommor i olika färger, beroende på typ. Blommorna uppträder vanligtvis sent på våren och försommaren. Kryddig apelsin timjan, krypande citron timjan och kummin timjan bär alla rosa blommor och förblir korta (10 centimeter eller mindre). Röd krypande timjan och vit krypande timjan uppnår en höjd som liknar dessa. Ullig timjan kan nå 15 centimeter i höjd, men oroa dig inte: den sprider sig inte snabbt.

Botanisk information

Timjan är en inhemsk växt i Eurasien men har naturaliserats i delar av Nordeuropa. Fjärilar och bin dras till denna ört. Botanical.com skriver att "... den fina smaken av honung från Mount Hymettus nära Aten sägs bero på den vilda timjan som den var täckt med (förmodligen T. vulgaris), honung från denna plats var av en sådan speciell smak och sötma att i de forntida sinnena och skrifterna var sötma och timjan oupplöst enad. "

• Engelsk timjan (Thymus vulgaris) är den mest kända sorten; det är också känt som vanlig timjan eller trädgårds timjan. Detta är den form som ofta odlas som en kulinarisk ört.
• Kryddig apelsin krypande timjan (Thymus ' Spicy Orange')
• Vit krypande timjan (Thymus paocos ' Albiflorus')
• Röd krypande timjan (Tymus serpyllum 'Coccineus')
• Ullig (eller ull) timjan (Thymus pseudolanuginosus)
• Kummin timjan och krypande citron timjan (Thymus herba-barona)
• Archer's gold timjan (Thymus citriodorus Archers Gold): zoner 5 till 9, full sol, 15 centimeter lång x 1 meter bred, rosa blommor, vintergröna, löv blir ljusa guld på vintern

Landskap använder

En mångsidig växt, krypande timjan, den har fyra primära användningsområden:

• Som markskydd för ogräsbekämpning i landskapsarkitektur
• Som doftande växter i ett landskap som ägnas åt aromer
• Som en kulinarisk ört
• Folkmedicin

Krympande timjanplanter förblir i allmänhet korta och kan vara effektiva marköverdrag. Vissa människor går så långt som att använda dem som gräsalternativ. En vanligare användning för dem är som marköverdrag för att fylla i mellanrummen mellan trappstenar, även om kummin timjan kan vara för aggressiv för detta syfte. Ullig timjan, som har silvrig lövverk, kan vara ett bättre val i trånga områden. Denna långsamma odlare kommer inte att svälja dina stenar så snabbt i en massa lövverk. Vita och röda tymmer, planterade i massor, ger en fin blommönster. Ullig timjan odlas under tiden för sitt mjuka, silveriga lövverk.

I en doftträdgård kan krypande timjan användas som en kantväxt eller som en marköverdrag runt buskar och högre perenner. Eller så kan den användas för att fylla i mellan gångstenar genom en doftgård. När dina fötter borstar mot timjan släpps dess doft.

Den elisabetanska författaren Francis Bacon hade detta faktum i åtanke när han hänvisar till timjan i sin uppsats, Of Gardens: "[T] slang som parfymerar luften mest förtjusande, inte förbi som resten, men trampas på och krossas, är tre; det vill säga brännbränna, vild timjan och vattenmynt. Därför ska du sätta hela gränder av dem för att ha nöjet när du går eller trampar. "

Som ört används timjan för att smaka inte bara kött utan även soppor och grytor, oliver och olivolja, bröd och desserter. Om du kommer att odla timjan för kulinariska ändamål, notera att du kan använda den antingen färsk eller torkad. Om du ska torka timjanblad, vänta tills plantan har blommat och skörda den nya tillväxten. Skörda tidigt på morgonen efter att daggen har avdunstat. Bunt upp några kvistar och häng dem ur direkt ljus på en torr plats inomhus (till exempel på en vind). När timmen är helt torr kan den förvaras i en lufttät behållare.

Herbalists har länge känt till timjan medicinska egenskaper, och använder det som ett antiseptiskt medel. Listerine innehåller en förening som kallas "Thymol", som härrör från timjan.

Växande krypande timjan

Kryddig apelsin timjan, krypande citron timjan och Kummin timjan odlas bäst i USDA hardinss zoner 5 till 9. Röd timjan och vit timjan är lämpliga för zonerna 4 till 9. Wooly timjan listas för zonerna 6 till 8. Dessa örtväxter växer bäst i en jord med ett alkaliskt pH. Det är också ett måste att jorden är väldränerad. Och långt ifrån att kräva gödsel, verkar krypande timjan kräva dålig jord, liksom de flesta örtväxter. Odla dem i full sol om möjligt, även om de tål lite skugga.

Krypande timjanplantor kan bli träiga med tiden. Om träiga stjälkar börjar dominera kan du ta bort och byta ut växterna. Stark beskärning av växterna kan föryngra tillväxten.

Problem

Det finns mycket få problem att förvänta sig med krypande timjan, även om de kan vara mottagliga för rotröta i jord som är för fuktig.