Kommersiella köksgolvalternativ
Köksgolv har mycket att kämpa med, och när det är ett kommersiellt kök förenas de potentiella riskerna. Det är därför du måste hitta ett material som är tåligt, vatten- och fläckbeständigt och lätt att rengöra. När köket är synligt för allmänheten måste köksgolvet också matcha eller komplettera husgolvet och inredningen. Men framför allt måste kommersiella köksgolv vara sanitära och uppfylla lokala krav på hälsa och byggkod.
Bricka
Kakel är en av de vanligaste typerna av kommersiella köksgolv. Det är ett mycket slitstarkt, fläckbeständigt, lätt att rengöra golvmaterial som kan vara mycket kostnadseffektivt. Tillverkade av lera och sediment eldade vid höga temperaturer i en industriugn, kakel är mycket hårda och slagtåliga.
Den primära typen av kakel som används i kommersiella kök är stenbrott, en glaserad lerkakel med en naturligt halksäker konsistens. Quarry tile finns i ett begränsat utbud av färger, från rödbrun till solbränna till grå, och har vanligtvis en standard kvadratisk form. Det är inte det vackraste golvalternativet, men det är ett av de mest kostnadseffektiva och hållbara, och dess halksäkerhet gör det lämpligt för alla köksmiljöer.
Glaserade keramiska plattor, som liknar kakel som används i hemmet, finns i många fler färger och stilar än stenbrott, och den glaserade ytan kan vara nästan ogenomtränglig för vatten och många färgämnen. Emellertid måste den glaserade keramiska plattan som används i kök vara tillräckligt halksäker för att uppfylla kodstandarderna.
Kommersiell vinyl
Vinyl är ett elastiskt material, vilket innebär att det är tunt och tar på sig de fysiska egenskaperna hos undergolvet det läggs på. Om det installeras över något hårt, som betong, får du ett golv som är hygieniskt och lätt att rengöra men bara är måttligt hållbart och motståndskraftigt mot skador. I vissa fall kan ett vadderat underlagsskikt läggas under vinyl, vilket ger lite kudde i golvet för ökad komfort och minskad trötthet. Vadderingen gör emellertid golvet mer sårbart för skador och slitage och är därför inte lämpligt för många kökstillämpningar.
Finns i lakan eller kakel, vinyl är ett av de enklaste golvmaterialen att installera. Ark vinyl har väldigt få sömmar, vilket gör det mindre sårbart för vattenskador och kantskador än vinylplattor.
Natursten
Naturstenplattor används i vissa kommersiella köksmiljöer, särskilt när utseende är högsta prioritet. Stengolv är hållbara och hårda, som stenbrott och keramikplattor, men det kan vara mycket dyrare och kan vara relativt högt underhåll. Till skillnad från stenbrott och keramikplattor måste alla stenplattor förseglas för att förhindra fläckar och missfärgning.
Stenkakel måste väljas noggrant för användning i ett kök. Den måste vara relativt slät och plan och inte ha djupa ytvariationer som kan bli risk för utlösning. Viktigast av allt måste klinkergolv vara halksäkra även när de är våta. Polerad sten är alldeles för hal för köksmiljön.
Betong
Hälld betong är ett klassiskt alternativ för både kök och golv framför huset. Betong är otroligt slitstarkt och kan avslutas med en mängd olika ytstrukturer och visuella effekter, inklusive dekorativa färger och inlägg. Betong är hårt, platt och sömlöst och kan inte skadas av värme eller de flesta stötar. Det är också förvånansvärt mångsidigt och kan fungera för en rad restaurangstilar.
Betong är poröst och måste förseglas regelbundet för att motstå fläckar och missfärgning från mat och oljor. Liksom alla typer av kakel är betong också hårt under fötterna, varför många kök använder gummimattor eller kakel för att mjuka betonggolv i viktiga arbetsområden.
Epoxi
Epoxigolv är tillverkat med epoxihartser, färgämnen och tillsatser för struktur och halkskydd. En vanlig tillsats är marmorflis. Eftersom det appliceras som en vätska som hårdnar är epoxigolv sömlöst och mycket sanitärt. Det används vanligtvis för att finlackera gamla köksgolv för att skapa en ny, helt tät yta. Epoxi kan till och med fortsättas flera centimeter uppför köksväggarna för att skapa en kupad bas, en sömlös övergång som kastar vatten bort från hörnen för att underlätta rengöringen.