Håll kockrockar vita
En kockens vita jacka eller kappa är nästan lika ikonisk som kockens hatt i köket. Men att hålla den pälsen vit och fläckfri kan vara en utmaning, särskilt om du är en linjekock. Oavsett om pälsen är 100 procent bomull eller en polyester / bomullsblandning är det lätt att hålla den snygg.
Var snabb och var beredd
Kök kan vara rörigt och spill och fläckar händer. Nyckeln till att hålla kockens päls vit är att behandla fläckarna så snart som möjligt. Snabb tvättning hjälper till att avlägsna dessa fläckar lättare, liksom kroppsolja och jord och matlagningslukten som kan genomsyra tyget.
Det är också viktigt att ha flera rena rockar till hands och rotera dem för varje skift. Om du måste gå på bordssidan och behöver en ren jacka i en nypa, kommer det att underlätta panik i sista minuten genom att hålla ett utbud av rena rockar till hands. Rotera kapporna regelbundet för att förhindra överdrivet slitage på kappväven.
Fläckbehandling, tvättmedel och temperatur
Förbehandla eventuella fläckar med en enzymbaserad fläckborttagare eller lite kraftigt flytande rengöringsmedel (Persil och Tide är högst rankade rengöringsmedel som innehåller tillräckligt med enzymer för att bryta isär fläckarna) arbetade direkt i mycket smutsiga områden. Gnugga in fläckborttagaren på varje fläck med en mjuk borst. Låt fläckborttagaren arbeta på tyget i minst 15 minuter innan du tvättar.
Eftersom tvätt av kockrockar kanske inte händer omedelbart efter varje bärning, blir förmjukning lättare att ta bort fläckar. Fyll ett stort handfat, badkar eller icke-metallbehållare med en blandning av varmt vatten, något kraftigt tvättmedel, en kopp bakpulver och syrebaserat blekmedel (OxiClean, Clorox 2 eller Nellies Natural Oxygen Brightener). Följ produktanvisningarna för hur mycket tvättmedel och syreblekmedel som ska användas per liter vatten. Sänk helt ner de vita rockarna och låt dem suga tills det är dags att tvätta. Detta kommer att starta processen med borttagning av fläckar och lukt. Som en extra anmärkning kan samma förfyllningsteknik användas för färgade rockar. Den syrebaserade blekmedlet är skonsamt nog för att användas på färgade tyger.
Tvätta alltid de vita föremålen separat från färgerna och använd ett kraftigt tvättmedel och den hetaste vattentemperaturen som rekommenderas på vårdetiketten. Du bör alltid använda varmt eller varmt vatten, kallt vatten tar inte bort tunga, oljiga fläckar.
När du tar bort rockarna från brickan, kontrollera att det finns fläckar innan du torkar. Kasta inte pälsen i torken om det finns fläckar kvar på tyget. Torkarens höga värme sätter fläckarna och gör dem mycket svårare att ta bort. Istället ska du behandla de fläckade områdena igen med fläckborttagare och tvätta om. Du bör heller aldrig stryka en färgad kockrock eftersom värmen gör fläckar nästan omöjliga att ta bort.
Ljus upp det vita
När en kockrock är smutsig eller gul, kan den första tanken vara att ta lite klorblekmedel. Det är bättre att inte använda klorblekmedel för att ta bort fläckar eller bleka tyget. Klorblekmedel kan skada fibrer och faktiskt orsaka att skikten blir gula och blir smutsigare. Och om kockpälsen är broderad med ett namn eller en logotyp, bleknar klorblekningen.
Fyll en tvättmaskin eller tvätta diskbänken med varmt vatten för att återställa vitheten. Tillsätt 1 kopp syrebaserad blekmedel och sänk ner de jollesegna rockarna. Låt dem dra i 24 timmar. Tvätta sedan som vanligt med ett kraftigt tvättmedel i varmt eller varmt vatten. Under sköljcykeln, tillsätt 1 kopp vit destillerad vinäger för att hjälpa till att skölja bort eventuella rengöringsmedelrester som håller fast vid tyget, vilket också kan få tyget att se smutsigt ut. Om du har hårt vatten i ditt område är den destillerade vita vinäger ett måste i sköljcykeln för att avlägsna tvättmedel och jord som deponeras på vita.
Ett annat tips för att göra vita kockrockar ljusare är att använda tvättblåning. Detta är en gammaldags produkt som fungerar förvånansvärt bra. Genom att använda den här produkten slutar du lägga till en antydan till blått pigment för att motverka den naturliga gulningen. Tillsatsen av blåning återställer vithet eftersom ögat uppfattar den nästan omöjliga mängden blått och ser tyget som vitare. Det här är en produkt där du vill följa anvisningarna på produkten noggrant, annars kan kockens jacka ha blå ränder eller för mycket blå nyans.
Om rockarna är äldre och behöver en dramatisk vitare boost, köp Rit färgborttagare och följ anvisningarna på förpackningen för att avlägsna jollighet och gulning. Tänk också på, den här produkten kan tona ut alla broderade logotyper eller namn.
Alla dessa blekningstips fungerar också för att ta bort fläckar från vita förkläden och kökshanddukar.